TOP 10 delle erbe più benefiche e aromatiche per sostituire l'infuso del tè

Si trovano erbe aromatiche per il tè nei campi, nei prati, nei boschi e persino nell'orto in campagna. E se l'estate è ormai passata, è possibile acquistare le erbe essiccate in farmacia.

Sapeva che il classico tè nero è apparso in Russia solo nel XVI-XVII secolo? Prima di allora, la gente raccoglieva e conservava per l'inverno le piante locali, preparando infusi e decotti. Oggi le bevande alle erbe stanno tornando di moda.

Le proponiamo di scoprire cosa è meglio usare come infuso al posto delle foglie di tè.

Camomilla

La camomilla è una delle erbe più popolari per preparare il tè. Contiene una grande quantità di mucillagine, che riveste delicatamente le pareti degli organi dell'apparato digerente.

La bevanda possiede le seguenti proprietà curative:

• allevia le coliche intestinali;
• attenua i sintomi della gastrite;
• funge da prevenzione contro le malattie da raffreddamento;
• calma il mal di testa causato da stanchezza e stress;
• rilassa la mente;
• aumenta il tono della pelle.

I medici raccomandano di bere il tè alla camomilla a coloro che assumono spesso farmaci a base di acido acetilsalicilico (aspirina). Protegge le pareti dello stomaco dalle erosioni.

Come preparare il tè? Versi 1,5 cucchiaini di camomilla essiccata in una tazza di acqua bollente. Lasci in infusione per 10 minuti. Se lo desidera, può aggiungere alla bevanda tiepida succo di limone e miele.

Fiori di tiglio

Il tè ai fiori di tiglio ha un sapore intenso con note fruttate dolci. Contiene fitoestrogeni, che si comportano nell'organismo come ormoni sessuali femminili. Di conseguenza, consumando questa bevanda, l'equilibrio ormonale della donna si normalizza.

Inoltre, il tè al tiglio ha proprietà calmanti, analgesiche, antinfiammatorie e antipiretiche. È un eccellente rimedio medico per infezioni respiratorie acute, influenza e altre infezioni virali.

Per preparare il tè, versi 8-10 fiori di tiglio essiccati in una tazza di acqua riscaldata a 90 gradi. Lasci in infusione per 15 minuti.

Menta

La menta contiene una grande quantità di mentolo. Questa sostanza aumenta la sudorazione e ha un effetto rinfrescante. Pertanto, il tè alla menta è utile da bere durante il raffreddore.

La bevanda a base di foglie di menta possiede anche altre proprietà benefiche:

• elimina il gonfiore addominale;
• aiuta a combattere la nausea, particolarmente prezioso per le donne in gravidanza;
• rilassa i muscoli della gola e del petto, alleviando la tosse secca;
• rende l'alito fresco, eliminando i batteri che vivono nel cavo orale;
• favorisce il deflusso della bile;
• riduce l'appetito;
• calma i nervi.

Per preparare il tè alla menta è meglio usare foglie fresche, ma vanno bene anche quelle essiccate. Versi 1 cucchiaio di foglie tritate in una tazza di acqua bollente e lasci in infusione per 20 minuti.

Epilobio

L'erba di epilobio è comunemente chiamata fireweed. Contiene 5 volte più vitamina C dei limoni. La bevanda a base di epilobio ha un gusto dolciastro delicato e apporta i seguenti benefici all'organismo:

• allevia vari tipi di dolore: mal di testa, dolori muscolari, dolori addominali e dolori articolari;
• aiuta a combattere l'insonnia;
• normalizza il ciclo mestruale nelle donne;
• elimina le sostanze nocive dall'organismo.

Per preparare il tè, si raccolgono e si fermentano le foglie della pianta oppure si utilizzano i fiori. Si versa un bicchiere di acqua bollente su 1 cucchiaio di materia prima e si lascia in infusione per 10 minuti.

Iperico

L'iperico è presente in molti preparati vegetali antidepressivi venduti ufficialmente in farmacia. Il tè a base di iperico aiuta a proteggere la psiche dallo stress, a scacciare stanchezza, cattivo umore e insonnia. Inoltre, l'iperico aumenta l'acidità del succo gastrico, facilitando la digestione del cibo. La pianta è controindicata per chi soffre di ipertensione, poiché aumenta la pressione sanguigna.

Come preparare il tè all'iperico? Versi 1 cucchiaino di erba secca con acqua calda (90 °C) e lo lasci in infusione per 10 minuti.

Timo

I produttori di tè amano mescolare il timo con il normale tè nero. Ma si può raccogliere l'erba in un campo e usarla come unico componente della bevanda. Grazie all'alto contenuto di oli essenziali, possiede un aroma speziato intenso.

Il tè al timo riduce i processi infiammatori nell'organismo, accelera la guarigione dalle infezioni virali delle vie respiratorie e distrugge la microflora patogena nell'intestino. Viene spesso prescritto a pazienti con artrite reumatoide.

Per preparare la bevanda, versi mezzo cucchiaio di materia prima essiccata (fiori, foglie o rametti) con un bicchiere d'acqua a 90 gradi. Lo lasci in infusione per 10 minuti.

Mirtillo rosso

Le foglie di mirtillo rosso sono utilizzate nella medicina tradizionale come antisettico e diuretico. Il tè che se ne ricava viene bevuto in caso di processi infiammatori ai reni e alla vescica (cistite, uretrite, pielonefrite).

Le foglie vanno raccolte in primavera prima della fioritura del mirtillo rosso, oppure in autunno, dopo la raccolta dei frutti. Per preparare il tè, versa 2 cucchiai di foglie secche in un bicchiere d'acqua e lo tieni a bagnomaria per 30 minuti. Poi lo filtri. L'infuso ottenuto lo diluisci in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente.

Lampone

Il tè al lampone ha un'azione antivirale, sudorifera e antipiretica, ed elimina le tossine dall'organismo. Non a caso lo si beve in caso di raffreddore e influenza.

Si possono preparare sia foglie secche che fresche: 1 cucchiaio (tritato) per un bicchiere di acqua bollente. Il tempo di infusione è di 10 minuti. Tuttavia, le foglie di lampone non hanno un sapore molto pronunciato. Per questo, nel tè già pronto è meglio aggiungere un po' di frutti schiacciati, marmellata di lamponi o miele.

Ciliegia

Le foglie di ciliegio sono ricche di fitoncidi e antiossidanti. Infuse, aiutano l'organismo a combattere virus e batteri, riducono le infiammazioni e il gonfiore dei tessuti molli, rallentano il processo di invecchiamento e prevengono il cancro.

Per preparare la bevanda, versi un cucchiaio di foglie fresche o secche tritate in un bicchiere di acqua bollente. Lasci in infusione per 10 minuti. Il tè di ciliegio ha un forte aroma fruttato e un sapore aspro.

Tarassaco

Invece della comune miscela di tè, può usare la radice di tarassaco. Deve lavarla accuratamente e farla appassire al sole finché non smette di secernere linfa lattiginosa. Poi la asciuga in forno a 55-60 gradi, la tosta in una padella asciutta e la macina in un macinacaffè.

Il sapore della bevanda a base di radice di tarassaco ricorda un po' quello del caffè. Deve sciogliere un cucchiaino di polvere in un bicchiere di acqua calda. La bevanda rinvigorisce, migliora la motilità intestinale e aiuta a perdere peso.

Le erbe per tè elencate nell'articolo offrono molti benefici per la salute rispetto alla tradizionale foglia di tè. Non contengono caffeina. Di conseguenza, non creano dipendenza e non aumentano il carico sul cuore. Le piante medicinali arricchiscono il corpo di vitamine e altre sostanze benefiche. Affinché il tè risulti veramente saporito, prepari le erbe in recipienti di vetro, ceramica o porcellana.