Come tingere le uova a Pasqua – una selezione dei metodi migliori

Da tempi antichi esiste la tradizione di tingere le uova prima di Pasqua, e ogni famiglia ha la sua ricetta per preparare i simboli pasquali. Oggi voglio raccontarle della mia 'raccolta' di idee. Dunque, con cosa tingere le uova di Pasqua – ricette fotografiche passo passo.

Regole generali

Esiste un insieme di regole base, senza le quali, come si suol dire, l'uovo non vale un guscio. È importante preparare correttamente i futuri doni pasquali per la procedura di tintura, per non rovinare i prodotti.

Prima di conoscere gli 8 metodi per tingere le uova in casa, ricordi le 8 regole di preparazione per questa procedura:

1. Affinché il colore si distribuisca in modo uniforme e intenso sulla superficie del guscio, le uova vanno lavate con sapone e poi sgrassate con alcool o aceto. Per farlo, inumidisca un batuffolo di cotone o un panno con il liquido e strofini l'uovo.
2. Non immerga mai uova ghiacciate dal frigorifero in acqua bollente! Devono assolutamente abituarsi alle nuove condizioni. Quindi le riscaldi in acqua tiepida o le lasci adattare a temperatura ambiente sul tavolo, e solo dopo le metta a bollire. Un brusco sbalzo di temperatura è la via diretta alle crepe nel guscio.
3. È meglio cuocere le uova con il sale. Il calcolo è più o meno questo: 1 cucchiaio per 1,5 – 2 litri d'acqua. Il sale rafforzerà il guscio e, in caso di rottura, impedirà all'albume di fuoriuscire dal 'suo territorio'.
4. Una volta cotte e tinte, strofini le uova con un panno o un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale. Questo darà alle uova un aspetto festoso e allegro e proteggerà ulteriormente il colore. Successivamente, può strofinarle con un panno di cotone asciutto, che le renderà lucide e brillanti.
5. Per la resistenza del colore, aggiunga ai coloranti, indipendentemente dalla loro origine, aceto da tavola al 9% (1 cucchiaio per 1,5 litri d'acqua).
6. Dopo la cottura, sciacqui le uova con acqua fredda. In questo caso, il contrasto di temperatura sarà benefico: l'uovo si sbuccerà molto più facilmente.
7. Il tempo di permanenza nella soluzione influenza direttamente il colore futuro dell'uovo. Più a lungo, più intensa sarà la tonalità.
8. È comodo immergere l'uovo nella soluzione colorante usando una frusta da cucina. Inserisca l'uovo tra le bacchette della frusta e lo immerga nel contenitore con il colorante.

Si possono tingere non solo uova di gallina, ma anche di quaglia. Queste ultime sono particolarmente originali sulla tavola delle feste. Devono essere cotte per 4-5 minuti.

Uova diverse tra loro

In base alla decorazione, le uova pasquali si suddividono nelle seguenti tipologie:

• tinte – uova colorate con coloranti alimentari o naturali in un unico colore;
• punteggiate – con macchioline sul guscio, chiazze o strisce di diversi colori;
• graffiate – tinte in un unico colore e con un motivo o disegno inciso sul guscio;
• dipinte – uova con un ornamento originale o un disegno narrativo, applicato a mano o creato con un metodo speciale.

Le idee più popolari per tingere le uova

Vi ricorderemo le ricette principali per preparare souvenir pasquali fatti in casa e sveleremo anche alcuni segreti 'popolari'.

Metodo 1. Tingere con la buccia di cipolla

Il metodo classico e ben noto per colorare le uova di Pasqua in casa, utilizzando le bucce di cipolla, ha un vantaggio fondamentale rispetto ad altre ricette. È semplice, sicuro, veloce e bello. Le uova assumono originali tonalità cremisi, marroni, beige a seconda delle caratteristiche delle bucce di cipolla. Più bucce si usano, più il colore è vivace e intenso. Inoltre, la buccia di cipolla rossa può aggiungere ulteriori sfumature.

Come riferimento, si può prendere questa regola: 2 bicchieri d'acqua e la buccia di 8 cipolle producono un colore rosso-marrone.

Procedimento di colorazione:

1. 1. Mettete le bucce di cipolla in una pentola con acqua. Fate bollire la soluzione colorante per mezz'ora. Fate raffreddare e lasciate riposare. Per ottenere un colore più uniforme sulle uova, filtrate il decotto rimuovendo le bucce.

1. 1. Immergete le uova crude preparate nella pentola, in modo che il liquido le copra completamente. Cuocete le uova a fuoco moderato per altri 10-15 minuti.

1. 1. Togliete le uova. Fatele raffreddare sotto l'acqua corrente. Se il colore ottenuto non vi soddisfa, potete immergerle di nuovo nella soluzione e lasciarle finché non raggiungono la tonalità desiderata.

Se non si rimuovono le bucce dal decotto, sul guscio rimarranno interessanti screziature 'infuocate' – un'opzione per chi trova la superficie liscia e colorata troppo noiosa.

Metodo 2. Della natura e dell'industria alimentare

I coloranti naturali sono spesso usati durante i preparativi per le celebrazioni pasquali.

• Per ottenere uova di colore rosso, si può usare il succo di barbabietola.
• Colore giallo – usate curcuma, arancia, carota, foglie di betulla.
• Colore grigio – usate un tè forte di ibisco.
• Il colore blu si ottiene dal cavolo rosso.
• Il colore verde si ottiene da spinaci, ortiche.
• Il colore marrone si ottiene dal caffè.

Nel caso di coloranti naturali, che sono deboli per natura, è meglio che il colore iniziale dell'uovo sia bianco, e aggiungete aceto da tavola al 9% alla soluzione colorante.

I coloranti artificiali di produzione industriale possono colorare anche un uovo marrone.

Il procedimento è pressappoco lo stesso, l'unica differenza sta nel tempo di esposizione al guscio.

1. 1. Soda le uova con il metodo tradizionale per 10-15 minuti.

1. 1. Prepari la soluzione colorante. Se si tratta di un colorante naturale, deve farlo bollire in acqua con l'aggiunta di aceto e lasciarlo in infusione per mezz'ora. I coloranti alimentari vanno preparati seguendo le istruzioni del produttore.

1. 1. Immerga le uova nella soluzione. Con un colorante naturale, per molto tempo, fino a 12-14 ore. Se usa un pigmento artificiale, lasci le uova in ammollo seguendo le istruzioni del produttore.

1. 1. Asciughi l'uovo.

Metodo 3. Motivi a colori – come variare la tintura

Qualunque metodo di colorazione scelga, naturale o artificiale, può aggiungere originalità a ogni uovo applicandovi uno stencil. Come stencil possono essere utilizzate foglie e fiori naturali, oppure motivi e sagome ritagliati da nastro adesivo, cerotto, carta adesiva, elastici da ufficio o pizzo. Anche il riso può creare un motivo originale se vi si fa rotolare un uovo bagnato.

Proceda in questo modo:

1. Prepari le uova.
2. Su un uovo crudo (per la buccia di cipolla) o sodo (per altri coloranti), applichi lo stencil. Lo fissi con collant di nylon e filo o elastici.
3. Colori l'uovo, lessandolo nel decotto di cipolla o immergendolo nella soluzione colorante.
4. Asciughi l'uovo. Rimuova lo stencil. Avrà così un uovo originale, decorato con un motivo interessante e unico del colore naturale del guscio.

Metodo 4. Regole di trasferimento – come tingere con il tessuto?

Risultano molto originali le uova che conservano sul guscio le impronte del tessuto. Una cravatta di seta e un foulard di Pavlovskij Posad sono le opzioni migliori per colorare i simboli pasquali in casa.

1. 1. Avvolga l'uovo in un pezzo di stoffa di 15x15 cm, con il dritto verso l'interno. Fissi i sacchetti con filo o elastici da ufficio.

1. 1. Avvolga ulteriormente il sacchetto in un tessuto bianco naturale. Lo fissi allo stesso modo.

1. 1. Soda le uova, aggiungendo all'acqua 3 cucchiai di aceto da tavola al 9%.

1. 1. Scarti l'acqua, raffreddi le uova e le scarti. I bellissimi e pittoreschi souvenir sono pronti!

Metodo 5. Facile e veloce – usiamo gli adesivi

Una delle idee più semplici e, nondimeno, notevoli sono gli adesivi termoretraibili. Oggi i banchi dei negozi sono pieni di varianti con disegni che possono decorare le uova grazie a queste pellicole.

1. 1. Faccia bollire le uova sode.

1. 1. Metta la pellicola termoretraibile e collochi l'uovo in un colino o in una frusta.

1. 1. Immerga l'accessorio in acqua calda per qualche secondo. Quando l'etichetta aderisce perfettamente all'uovo, lo estragga dall'acqua.

Metodo 6. Tintura delle uova nel tovagliolo

Un metodo assolutamente semplice e accessibile per colorare le uova con le proprie mani a casa offre un risultato interessante e insolito.

1. 1. Avvolga un uovo sodo e asciutto in una salvietta o in un tovagliolo di carta.

1. 1. Prepari le soluzioni coloranti secondo le raccomandazioni del produttore.

1. 1. Con l'aiuto di bastoncini di cotone, un contagocce o un pennello, inzuppi la carta con piccole macchie colorate, riempiendo progressivamente tutta la superficie bianca.

1. 1. Asciughi l'uovo per circa 35-40 minuti e rimuova delicatamente i sacchetti di carta. Otterrà un motivo a punti unico e bellissimo.

Metodo 7. Uova marmorizzate – come per magia

Ottenere un interessante colore marmorizzato in casa non è affatto difficile: tutto il lavoro manuale sarà eseguito per lei dal comune olio vegetale. Dovrà solo scegliere armoniosamente dei bei colori e acquistare dei buoni, di qualità, coloranti alimentari.

1. Faccia bollire l'uovo sodo con il metodo tradizionale.
2. Diluisca i coloranti di diversi colori secondo le raccomandazioni del produttore.
3. Immerga l'uovo raffreddato con l'aiuto di una frusta o di un cucchiaio nel colorante di tonalità chiara per 2 minuti.
4. Tiri fuori l'uovo e lo tamponi con un tovagliolo.
5. Aggiunga 1 cucchiaio di olio vegetale al colorante di colore più scuro e mescoli fino a formare delle bollicine piccole.
6. Immerga l'uovo nella soluzione e lo faccia rotolare per un minuto, finché sulla superficie non si fissi un nuovo colore sotto forma di motivi stravaganti.
7. Tiri fuori l'uovo. Lo asciughi.

Metodo 8. Un'opera d'arte – per esprimere i propri talenti

Alle signore che sanno fare lavori manuali piaceranno senz'altro le tecniche particolarmente complesse e laboriose per decorare le uova con le proprie mani. In tutti questi casi è meglio rimuovere in anticipo l'albume e il tuorlo, praticando un piccolo foro nel guscio.

• • Si può legare l'uovo all'uncinetto

• • L'uovo ricamato con bottoni ha un aspetto originale. In precedenza, è bene rivestire la base con un tessuto.

• • Si può decorare l'uovo con la tecnica del quilling.

• • Con l'aiuto dei bambini, colori le uova con pastelli a cera, colori acrilici o pennarelli indelebili.

• • Prenda dei fili colorati – vanno bene il filo interdentale, il cotone e la lana sottile. Fissi una delle estremità dei fili con del nastro adesivo. Spalmi l'uovo con colla vinilica. In modo sequenziale e accurato, senza lasciare spazi vuoti, avvolga il filo intorno all'uovo. Lavorando con molta attenzione, si può creare un motivo.

Come vede, esiste un intero arsenale di diverse risposte alla domanda su come colorare le uova in casa. Alcuni metodi richiedono tempo e impegno, altri sono molto semplici. Ognuna delle idee fotografiche presentate nell'articolo può essere modernizzata secondo i propri gusti e perfezionata. Buona festa della Santa Pasqua!