Il mistero del secolo: a cosa servono le scanalature nella bottiglia d'olio

Quando il nostro cervello è stanco di risolvere problemi complessi, compie una manovra di distrazione. Vedendo un oggetto vicino, iniziamo improvvisamente a interessarcene intensamente. Ad esempio, si vuole sapere a cosa servono le fessure nella bottiglia d'olio. Ma davvero, a cosa servono?

Supporto per erogatore?

Se vi siete improvvisamente interessati allo scopo delle fessure nella bottiglia d'olio, sappiate che non siete soli. Centinaia di persone si pongono esattamente la stessa domanda. Qualche anno fa, a questo proposito, sono apparsi una decina di articoli e persino video che presumibilmente svelano il segreto delle 'alette' sul tappo.

Secondo una versione, le fessure sono destinate a trattenere l'ugello erogatore che controlla il flusso dell'olio. Ecco come appare:

Per inserire l'erogatore, bisogna aprire il tappo della bottiglia e strappare il sigillo con l'anello. Quindi l'ugello viene spinto all'interno con una leggera pressione. Le fessure a forma di aletta lo avvolgono e lo fissano saldamente. Video:

In realtà, la versione secondo cui le fessure servono per fissare l'erogatore è un mito. Non sono necessarie fessure per bloccare l'ugello. I fissaggi vengono venduti separatamente per la sostituzione nelle bottiglie di vetro.

Gli ugelli erogatori sono progettati per bottiglie di vetro senza 'alette'. Contenitori simili sono utilizzati dai cuochi professionisti. Ricevono oli vegetali in grandi taniche e, per comodità d'uso, li versano in bottiglie di questo tipo.

Il vetro contribuisce a una migliore conservazione degli oli. È un materiale affidabile ed ecologico che può essere sterilizzato e lavato. L'ugello, invece, permette di versare l'olio a filo sottile e quindi di controllarne la porzione.

Le fessure nella bottiglia sono l'erogatore stesso!

Qual è dunque il vero scopo delle fessure sulla bottiglia di olio di girasole? A cosa servono?

La verità è che non esiste alcuno scopo segreto delle fessure sul tappo! È un normalissimo erogatore che permette di controllare il flusso del liquido viscoso.

Per accertarsene, basta togliere il tappo e provare a versare l'olio nella padella da un collo liscio. La porzione risulterà notevolmente più grande, per quanto si cerchi di controllare i movimenti delle mani. Inoltre, l'olio potrebbe schizzare. Se si appoggia la bottiglia con forza sul tavolo, le gocce fuoriescono e macchiano la superficie di lavoro. E se si fa cadere accidentalmente il contenitore, si svuota in un attimo, lasciando una macchia imponente sul tavolo.

L'erogatore con fessure svolge diverse funzioni contemporaneamente:

• riduce il flusso del liquido viscoso;
• protegge il collo dalla contaminazione (le alette trattengono i residui di olio e li fanno colare di nuovo nella bottiglia);
• trattiene le inclusioni solide: panello, bucce di olive, frammenti di semi d'uva;
• impedisce al prodotto di fuoriuscire se la bottiglia cade accidentalmente.

Il dispositivo fu inventato già alla fine degli anni '70. Il dosatore per olio di semi fu descritto nella rivista sovietica «Junyj Technik». Tuttavia, il suo utilizzo pratico iniziò solo verso gli anni '90. E anche allora, la maggior parte delle bottiglie aveva ancora un collo normale e liscio. L'olio vegetale veniva venduto sfuso e le persone portavano i propri contenitori di vetro.

I prodotti in plastica e con dosatore costavano di più. Tuttavia, ciò non fermò le persone. La comodità d'uso in cucina alla fine prevalse. Dopo alcuni anni, tutti i produttori passarono a contenitori speciali con fessure.

Domande e risposte

Si può utilizzare il beccuccio dosatore nelle bottiglie di plastica?

I beccucci sono progettati per bottiglie di vetro. Ma se lo si desidera, è possibile inserire un dosatore aggiuntivo in una normale bottiglia di plastica con fessure. Ciò permetterà di migliorare il controllo del flusso, condire comodamente le insalate, friggere le uova e molto altro.

Dove acquistare e quanto costa il beccuccio dosatore?

Il dispositivo è venduto nei negozi di articoli per la casa. Il costo del beccuccio in metallo è in media di 2,5 €, quello in plastica da 0,75 a 1 €.

Ora sa a cosa servono le fessure nelle bottiglie di olio vegetale. Si tratta di un semplice dosatore, inventato diversi decenni fa. Quanto al segreto scopo delle «antenne», non è altro che una supposizione.