Metodi per affilare le forbici: con ago, stagnola, carta vetrata, pietra per affilare e macchina

Imparando ad affilare i coltelli, molti si appassionano all'idea di affilare le forbici. In casa, la gente usa per questo un ago da cucito, una bottiglia di vetro, della carta stagnola e carta vetrata. Ma tutti questi metodi sono «amatoriali». Restituiscono alle forbici l'affilatura solo per poco tempo. Per affilare correttamente le lame a mano, si può usare solo una pietra per affilare. Ma è meglio eseguire il lavoro su una macchina – un apparecchio elettrico con dischi abrasivi rotanti.

Affilatura domestica

Se le vostre forbici non sono costose, non vale la pena portarle da un affilatore o lavorare con la macchina. Spesso il metallo è molto morbido e durante l'affilatura si deforma. Potete invece provare a restituire l'affilatura con metodi casalinghi. Ma prima fate un controllo:

1. Aprite le forbici e ispezionate attentamente le lame. Può darsi che non taglino più a causa dello scotch o dello sporco attaccato al filo della lama. Se è così, pulitele accuratamente con l'alcol.
2. Mettete le forbici sul tavolo. Premete l'anello inferiore sulla superficie e con quello superiore provate a muoverlo su e giù. Se riuscite a farlo facilmente, dovete stringere la vite con un cacciavite. Potete spostarla letteralmente di 0,5 mm. È importante non forzare, altrimenti le forbici smetteranno di aprirsi e chiudersi. Se le lame sono fissate con un rivetto, mettete le forbici su una superficie dura e battetelo delicatamente con un martelletto.
3. Controllate se le lame sono deformate e quanto siano aderenti tra loro. Se notate difetti, raddrizzatele con le pinze.
4. Provate a tagliare carta, filo o tessuto sottile. Spesso dopo la regolazione le forbici tornano a funzionare come prima. Se no, dovrete ricorrere all'affilatura.

Metodi casalinghi

A casa, potete affilare le forbici con oggetti di uso comune. Ecco come fare in modo rapido e semplice:

• Ago da cucito. Il vecchio metodo della nonna. Dovete 'mordere' l'ago con le forbici. Immaginate di doverlo tagliare a metà. Non dovete applicare forza. L'ago deve passare attraverso tutte le parti delle lame: il centro, la base e la punta. Tempo di affilatura: 5–7 minuti.
• Carta stagnola. Per affilare le forbici, avrete bisogno di un grande pezzo di carta stagnola – circa 60 per 30 cm. Dovete piegarlo in 6–8 strati e tagliarlo a strisce sottili. Video:
  
• Carta vetrata. Similmente alla carta stagnola, si usa carta vetrata a grana fine. Dovete prendere quella 'zero', quella a grana grossa non va bene. Tagliatela a strisce per 5–7 minuti.
• Bottiglia, bicchiere, barattolo di vetro. Aprite le vostre forbici, appoggiatele a un recipiente di vetro ed eseguite movimenti di taglio. Continuate ad affilare lo strumento per 3–4 minuti.

Affilatura professionale

È importante affilare correttamente uno strumento costoso. Se per qualche motivo non è possibile rivolgersi a un'officina, per prima cosa è necessario imparare le basi:

• Le lame delle forbici vanno affilate correttamente solo su un lato.
• È molto importante mantenere l'affilatura originale di fabbrica, altrimenti si potrebbe rovinare lo strumento.
  
• Le forbici si affilano aperte, tenendole inclinate. Si noti l'angolo smussato. Di solito è di 90 gradi, ma potrebbe anche differire.
  
• Durante l'affilatura è importante eseguire movimenti precisi e fluidi. La lama deve scorrere uniformemente su tutta la lunghezza, altrimenti sul filo tagliente si formeranno dentellature e avvallamenti.
• L'affilatura viene eseguita in due fasi. Si rimuove uno strato di metallo dalla lama con una pietra per affilare a grana media. Successivamente si esegue la lucidatura con un abrasivo a grana fine fino a ottenere una superficie speculare del filo tagliente.
  

Oggetti con cui è possibile affilare le forbici a casa:

• un vecco coltello sovietico;
• una pietra per affilare a doppia faccia;
• carta vetrata incollata su vetro;
• un'affilatrice.

Il maestro spiega chiaramente come affilare le forbici con una pietra per affilare:

La cosa più difficile nell'affilatura delle forbici è trovare e mantenere l'angolo di inclinazione. Per i principianti, un normale pennarello nero può aiutare. Disegnate il bordo tagliente e provate ad affilare lo strumento. Se fatto correttamente, la linea colorata si cancellerà completamente.

Affilatrice per forbici

Durante l'affilatura, la precisione dei movimenti è molto importante. Idealmente, la mano non dovrebbe deviare di un millimetro. Ovviamente, quando si lavora con una pietra per affilare, questo è impossibile.

• L'affilatrice consente di impostare l'angolo con la massima precisione.
• Grazie ai dischi abrasivi rotanti, non è più necessario muovere la mano avanti e indietro ripetutamente.
• Il tempo necessario per la lavorazione manuale delle lame si riduce notevolmente.

Con un'affilatrice si possono affilare rapidamente le forbici. Ma si possono anche rovinare altrettanto rapidamente. La prima volta è meglio esercitarsi su uno strumento economico di cui non dispiace sbarazzarsi. La grana del disco deve essere media e la velocità di rotazione impostata al minimo.

Come affilare correttamente le forbici su un'affilatrice:

1. Posizionate una morsa con una barra inclinata vicino al disco rotante. L'inclinazione deve corrispondere all'angolo di affilatura originale delle forbici.
2. Accendere il dispositivo.
3. Avvicinate lentamente la lama da affilare al disco rotante.
4. Premete leggermente e tiratela dolcemente verso di voi.
5. Controllate la qualità dell'affilatura e, se necessario, ripetete la procedura.

Le forbici fissate con un bullone devono essere smontate prima dell'affilatura. È molto più comodo affilare le lame separatamente.

Come si presenta un'affilatrice moderna per forbici:

Un apparecchio del genere costa circa 27 € e non ha senso acquistarlo per uso domestico. Può essere utile, ad esempio, in un'officina di affilatura o in un ristorante dove è necessario affilare costantemente i coltelli.

Come affilare le forbici per manicure?

L'utensile per manicure ha un bordo tagliente curvo. Molti professionisti affilano a mano forbicine e tronchesi per manicure. È importante non solo replicare l'angolo di affilatura, ma anche trattare uniformemente l'intera curvatura. La miniaturizzazione delle lame rende il compito più difficile. Qui viene in aiuto una sottile pietra per affilare. Nel video viene mostrato come affilare le forbici per manicure con essa:

Se si decide di usare una macchina, è importante impostare il minimo dei giri e scegliere un disco abrasivo a grana fine. Il metallo delle forbici per manicure è sottile, si piega e si deforma facilmente.

L'affilatura delle forbici ha molte sottigliezze. È una vera e propria scienza che va appresa da un professionista. I parrucchieri e i sarti sanno che anche nei laboratori spesso rovinano gli strumenti. Un buon arrotino è per loro una risorsa preziosa. Consigliamo di usare i metodi casalinghi esclusivamente per affilare forbici normali ed economiche, che non vale la pena portare in un laboratorio (è più conveniente comprarne di nuove).