Come pulire rapidamente e con cosa i bruciatori del fornello a gas?

Se la preparazione del cibo viene effettuata con un piano cottura a gas, sarà necessario apprendere alcune regole di manutenzione dell'apparecchio. Prima di tutto, la padrona di casa deve sapere con cosa e come pulire il bruciatore a gas, in modo che il suo utilizzo futuro migliori la qualità del lavoro e non porti a un incidente.

È necessario eseguire questa operazione regolarmente. È meglio non arrivare a situazioni in cui cambiano la pressione, il colore e l'intensità della fiamma. Il processo di pulizia in sé non è complicato, ma ha una certa specificità. Per prima cosa, è necessario studiare la struttura dei bruciatori e preparare tutto il necessario in base ai lavori previsti.

Metodi di pulizia dei bruciatori a gas

Il bruciatore stesso è composto da più parti: la base, il divisore di fiamma e il coperchio del bruciatore. Tutti gli elementi elencati devono essere accuratamente trattati. Esistono diverse opzioni per risolvere efficacemente il problema:

• Si rimuovono i bruciatori e si separano i divisori. In una bacinella si prepara una soluzione detergente composta da 10 parti di acqua calda e una parte di qualsiasi detersivo per piatti. Si immergono tutti gli elementi del fornello e si lasciano in ammollo per 20 minuti, se necessario si aumenta il tempo fino a 2 ore. Successivamente, si prende una spugna morbida e si inizia a lavare tutti i pezzi. Il divisore deve essere ulteriormente pulito con un ferro da calza sottile o un ago. Se lo sporco è ostinato, si consiglia di utilizzare uno spazzolino da denti. Quindi si risciacquano tutte le parti in acqua fredda, si asciugano, si assemblano e si rimettono a posto.

Consiglio: Se durante la preparazione del cibo la superficie del fornello si è sporcata, non è necessario pulirla tradizionalmente cercando di spazzare via lo sporco o raccoglierlo con uno straccio. È obbligatorio rimuovere tutti i bruciatori che si trovano nella zona problematica e assicurarsi che lo sporco non entri nelle fessure. In caso contrario, l'apparecchio inizierà presto a mostrare segni di grave sporcizia interna.

• In caso di sporco ostinato accumulato durante diversi mesi di uso intensivo del fornello, è meglio applicare una versione più aggressiva. Si smonta il bruciatore e si immergono tutte le parti in una soluzione preparata con aceto al 9% e acqua (2 cucchiai di soluzione per bicchiere d'acqua). Si mette il contenitore sul fornello, si porta a ebollizione, si toglie e si lascia riposare per 30 minuti. Quindi si estraggono gli elementi e si puliscono con una spugnetta morbida, si risciacquano sotto acqua pulita, si asciugano e si assemblano.

Se l'odore dell'aceto è molto fastidioso o non è possibile aprire le finestre per ventilare la stanza durante l'operazione, l'ingrediente principale può essere sostituito con bicarbonato di sodio. Gli ingredienti vengono presi nelle stesse proporzioni.

Quando e come è necessario pulire gli iniettori?

L'iniettore del fornello a gas è un ugello responsabile dell'erogazione del gas. Deve essere pulito solo se si sono verificati problemi con il flusso del gas o se l'intensità della fiamma è diminuita. Ma prima di farlo, è necessario consultare un tecnico specializzato che valuterà la qualità del funzionamento del dispositivo e confermerà che il problema di pressione sia dovuto proprio all'iniettore ostruito.

In questo caso, si procede secondo il seguente schema:

1. Si rimuove il bruciatore dal fornello; se necessario, lo si pulisce e lo si mette da parte.
2. Si individua un piccolo foro: questo è l'iniettore attraverso cui viene erogato il gas.
3. Si prende una graffetta per ufficio piegata o un pezzo di filo metallico resistente, lo si inserisce nel foro e lo si gira più volte. Si ripete l'operazione due volte, assicurandosi che l'attrezzo passi agevolmente attraverso il canale.
4. Si rimonta il bruciatore e si verifica la qualità dell'erogazione del gas. È severamente vietato tentare di far passare il gas direttamente attraverso l'iniettore!

Se per qualche motivo lo strumento sottile utilizzato non passa attraverso il canale, ma incontra un ostacolo, è necessario rivolgersi al servizio competente per la sostituzione del pezzo. Non si deve tentare di farlo da soli o versare aceto (o altri reagenti) nel foro sperando che tutto si pulisca. È anche vietato cercare di 'forzare' l'ostruzione con acqua in una siringa con ago. Nel ugello non deve entrare alcun tipo di liquido.

Può capitare che le manipolazioni effettuate non diano l'effetto desiderato e che il fornello non funzioni più come prima. In questo caso, è consigliabile prenderne in considerazione una diagnosi professionale e una riparazione programmata.