Qual è la differenza e quale fornello è migliore, Gefest o Hansa: consigli per la scelta

In ogni cucina, il piano cottura è lo strumento di lavoro principale. In Russia, i produttori bielorusso e polacco sono popolari, e per determinare quale piano cottura a gas sia migliore – Hansa o Gefest – vale la pena confrontare le loro caratteristiche principali. Dopo tutto, la padrona di casa trascorre 1-3 ore al giorno a cucinare, e perché il processo sia piacevole, è importante prendere sul serio la scelta.

Piani cottura a gas Gefest

Il produttore Gefest ha una storia che risale ai tempi dell'URSS, quando nel 1958 iniziò la produzione di massa di piani cottura a gas. Attualmente sotto questo marchio l'azienda produce elettrodomestici da incasso, tradizionali piani cottura a gas con 4 fuochi e forni. I modelli sono disponibili nei colori principali:

• bianco;
• grigio;
• crema;
• acciaio inossidabile;
• effetto marmo;
• in stile retrò.

Le serie appartengono principalmente al segmento economico, pensato per il consumatore di massa. Tuttavia, si distinguono per l’assemblaggio di qualità e la lunga durata. I principali vantaggi dei prodotti dell’azienda Gefest sono i seguenti:

1. Multifunzionalità. La maggior parte dei modelli è dotata di forno, griglia incorporata, accensione elettrica, convezione automatica, illuminazione e altre utili funzioni.
2. Ampia scelta. La gamma comprende piani cottura con caratteristiche tecniche adatte a diversi ambienti. I prodotti variano per dimensioni (standard, strette), volume dei forni (42-50 l), numero di fuochi.
3. Sicurezza. Quasi tutti i prodotti sono dotati dell'opzione di controllo gas, che interrompe l'erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma. Questa funzione è prevista per i fuochi sul piano cottura e nel forno.
4. Fascia di prezzo. Il prezzo dei modelli economici parte da 80 €, ma sono affidabili e duraturi come le loro controparti costose.

Un piano cottura a gas dotato di forno elettrico o a gas non si differenzia quasi per caratteristiche tecniche dalle controparti straniere più costose. Tuttavia, in termini di rapporto qualità-prezzo, è molto migliore dei suoi concorrenti esteri.

Piani cottura a gas Hansa

Hansa è un produttore di elettrodomestici da cucina polacco. I suoi prodotti hanno iniziato a essere importati in Russia solo nel 2000. Il marchio Hansa appartiene all'azienda Amica, ampiamente conosciuta nei paesi europei e della CSI.

I prodotti dell'azienda polacca sono ampiamente disponibili, dotati di funzioni moderne e rinomati per una buona qualità costruttiva. Una delle caratteristiche distintive dei fornelli a gas Hansa è il design: elegante ma allo stesso tempo semplice ed essenziale. Acquistando un fornello di questo tipo, il proprietario potrà usufruire di una comoda gamma di opzioni e valorizzare ulteriormente l'arredamento della cucina.

Per i suoi modelli, Hansa utilizza normali bruciatori a gas con diverso diametro e potenza dell'ugello. Di solito sono dotati di accensione elettrica automatica e controllo gas, che consente di evitare il rischio di perdite di gas.

Per la produzione delle griglie vengono utilizzati ghisa e acciaio. Le griglie in acciaio sono solitamente montate sui modelli più economici. Il principale vantaggio dell'acciaio rispetto alla ghisa è il peso ridotto, ma con il tempo questa griglia potrebbe deformarsi. Le griglie in ghisa sono un accessorio costoso ma più affidabile. Il materiale è in grado di sopportare alte temperature, non cambia forma, ma ha un peso maggiore.

Con funzioni aggiuntive si intendono le possibilità dell'apparecchio che non influenzano direttamente il suo funzionamento e la sua efficienza. Sono progettate per aumentare il comfort d'uso:

• display digitale;
• funzione di pulizia semplificata AquaClean;
• timer;
• accensione elettrica (automatica);
• presenza di un cassetto per le stoviglie;

I comandi dei fornelli Hansa sono dotati di un'interfaccia semplice e intuitiva, facile da capire già dal primo giorno dopo l'acquisto. I modelli di Hansa sono dotati di calore inferiore e grill. La maggior parte dei fornelli non prevede la convezione, che aumenta il rischio di spegnimento della fiamma nel forno, influenzando negativamente la sicurezza.

Qual è la differenza

Nella scelta di un fornello, è necessario confrontare i parametri tecnici dei modelli. Ogni apparecchio ha le proprie caratteristiche, funzionalità e possibilità che ne semplificano l'uso. I prodotti della polacca Hansa presentano le seguenti peculiarità:

• comando meccanico del fornello a gas;
• presenza di timer;
• la dotazione include una teglia per la cottura di carne e verdure nel forno;
• l'apparecchio standard ha 4-6 fuochi;

Un'attenzione particolare nella scelta va dedicata alla qualità dell'isolamento termico; se non è sufficientemente spesso, l'apparecchio avrà un elevato consumo elettrico.

I principali criteri tecnici di scelta dalla gamma di modelli Gefest sono i seguenti:

• tutti i dispositivi hanno il controllo gas, sia per i fuochi che per il forno;
• la maggior parte della gamma di modelli ha l'accensione elettrica tramite un pulsante situato sul pannello frontale del dispositivo;
• timer di cottura con cinque tipi di intervalli di tempo;
• presenza di illuminazione interna nei dispositivi con volume del forno di 42-55 litri;
• alcuni modelli di fornelli hanno un grill integrato, uno spiedo e persino uno spiedino per shashlyk;

Il corpo è realizzato in metallo con maggiore resistenza al calore e resistenza alla corrosione.

Confronto delle caratteristiche

La tabella seguente presenta un confronto dei parametri principali dei fornelli a gas di questi produttori:

Pro e contro di Gefest

Molti italiani utilizzano ancora vecchi apparecchi prodotti durante l'Unione Sovietica, ovvero più di 30-40 anni fa. Questi dispositivi non richiedono riparazioni e svolgono pienamente le loro funzioni. I prezzi di questo produttore sono democratici, se confrontati con quelli della concorrenza estera. Inoltre, per i piani cottura Gefest è molto più facile trovare ricambi e la riparazione stessa non è così costosa.

1. Il piano cottura a gas stesso ha una qualità di assemblaggio abbastanza buona, come si evince dalle numerose recensioni degli utenti facilmente reperibili su internet. Un importante vantaggio del produttore bielorusso è il prezzo accessibile a tutti.
2. Larghezza ridotta. La dimensione standard è di 600 mm, ma nella gamma sono presenti alcuni modelli con dimensioni più strette, pensati per cucine piccole in appartamenti di dimensioni contenute.
3. I modelli più economici sono dotati di una griglia superiore in acciaio sui fornelli, che riduce il peso totale. Non scivola sulla superficie liscia del piano di cottura e mantiene la sua forma originale, a differenza delle economiche alternative cinesi.

L'azienda Gefest ha dedicato molti sforzi e tempo per far sì che i suoi prodotti fossero presenti in ogni regione della Russia. Inoltre, ogni cliente deve avere accesso ai centri di assistenza per ottenere riparazioni adeguate da parte di tecnici qualificati.

I principali difetti di questa azienda bielorussa sono l'assenza in alcuni modelli di un termometro integrato nel forno. Inoltre, non sempre è presente una lampada di illuminazione per facilitare il controllo della cottura.

La ricca gamma di colori include varianti che tendono a sporcarsi facilmente, come grigio, nero e acciaio.

Su queste superfici sono molto visibili anche gocce d'acqua e impronte digitali. Ciò rende necessaria una pulizia frequente, ma le caratteristiche tecniche e le soluzioni non suscitano lamentele o reclami da parte degli utenti.

Alcuni esemplari possono presentare difetti legati a una progettazione errata già in fase di sviluppo del modello, ad esempio si notano gli attacchi all'apertura del forno o una mancata corrispondenza di alcuni accessori con lo stile generale dell'apparecchio. Inoltre, molti utenti hanno segnalato una leggera discrepanza tra la temperatura indicata dal termometro integrato e i dati reali.

Pro e contro di Hansa

Hansa produce in Germania e ha uffici di rappresentanza in tutto il mondo. Si distingue per affidabilità, elevata robustezza e buona qualità costruttiva, come si può constatare dalle recensioni dei clienti che hanno scelto questo produttore polacco. Per una serie di parametri chiave, Hansa è migliore del suo equivalente bielorusso. I principali vantaggi dei prodotti Hansa sono che quasi tutti i modelli sono dotati di accensione elettrica e hanno il controllo gas sui fornelli e nel forno. Inoltre:

• grande volume del vano forno;
• presenza di un timer integrato per lo spegnimento automatico;
• politica di prezzi accessibile dell'azienda produttrice.

Tra i difetti si possono notare piccole imperfezioni dovute all'assemblaggio e l'uso di materiali non sufficientemente di qualità per la fabbricazione degli apparecchi.

Cosa scegliere

I prodotti della società Gefest sono fabbricati in Bielorussia, ma sono diventati popolari in molti paesi del mondo, inclusa la Russia. I primi modelli sono entrati nel mercato nazionale oltre 50 anni fa e ancora oggi si registra una domanda elevata. Le cucine a gas sono progettate per funzionare fino a 14 anni.

Per Hansa, la maggior parte dei modelli è dotata di quattro fornelli a gas e ha una larghezza da 50 a 60 cm. Il design può essere definito sobrio, tranquillo e minimalista, senza elementi decorativi aggiuntivi. Tuttavia, ci sono esemplari in stile retrò e high-tech. Sullo sportello del forno viene spesso posizionata una tabella con le ricette, dove l'utente trova il tipo di piatto, la temperatura necessaria, il tempo di cottura. Un piacevole bonus sono i capienti cassetti per le stoviglie.

I prodotti Hansa si distinguono per un buon isolamento termico, che minimizza il rischio di scottature in caso di contatto accidentale con il vetro frontale del forno caldo. Questa caratteristica è particolarmente importante per le famiglie con bambini piccoli. Le peculiarità degli apparecchi di Gefest e Hansa sono:

• entrambi i produttori, dalla Germania e dalla Bielorussia, prestano molta attenzione alla qualità dei loro prodotti;
• tutta la gamma di modelli è affidabile, resistente e sicura;
• Hansa ha più funzioni aggiuntive convenienti che facilitano la preparazione di piatti molto diversi;
• in entrambe le cucine si possono cucinare più piatti contemporaneamente, tutti i fornelli e il forno funzionano indipendentemente l'uno dall'altro;
• Gefest ha il set di funzioni più minimo necessario per qualsiasi casalinga in cucina; le casalinghe notano un profondo e capiente cassetto per le stoviglie;
• alcune cucine tedesche sono notevolmente più costose di quelle bielorusse, a volte anche diverse volte;
• per la produzione Hansa utilizza materiali di alta qualità, il che si riflette sul prezzo.

Se l'acquirente ha deciso di acquistare una cucina a gas Hansa, deve sapere che in alcuni casi la qualità costruttiva potrebbe non essere ideale e presentare alcuni difetti. Inoltre, bisogna considerare che il piano di cottura si surriscalda molto e gli interruttori non sono affidabili, lo sportello del forno potrebbe non chiudersi ermeticamente. Tuttavia, questi difetti non sono presenti in tutti i modelli. La durata dei modelli prodotti prima dell'agosto 2018 è di 7 anni, dopo – 10 anni.

Domande e risposte

Quale rivestimento per il piano cottura scegliere?

Per il rivestimento della superficie delle cucine a gas si usano solitamente smalto, vetroceramica e acciaio inossidabile. Lo smalto è il materiale più economico e comune. Garantisce una protezione affidabile dalla corrosione e dai danni. Tuttavia, richiede cure particolari a causa della struttura porosa dello strato superiore.

L'acciaio inossidabile e la vetroceramica hanno un aspetto essenziale e non richiedono una manutenzione particolare. È possibile rimuovere i piccoli schizzi di grasso semplicemente con un panno umido. Tuttavia, non si devono utilizzare detergenti abrasivi per pulire la superficie in acciaio, poiché potrebbero danneggiarla e lasciare dei graffi.

Se si sceglie il piano cottura con la dovuta attenzione, si potrà acquistare un elettrodomestico estremamente comodo. Durerà per molti anni e soddisferà il proprietario con la sua qualità. I piani cottura a gas di entrambi i produttori sono affidabili e semplici da utilizzare. In termini di rapporto qualità-prezzo, secondo le recensioni dei clienti, vince Gefest, ma Hansa è leader nella varietà di modelli.