Ruotare, premere, ed è fatto: il coperchio di metallo si stacca facilmente dal barattolo di sottaceti
Indice:
Aprire un coperchio a vite da un barattolo filettato è piuttosto semplice. Ogni massaia ha il suo metodo. Ma a volte anche la soluzione più collaudata non funziona e bisogna chiamare un uomo con le braccia forti. Esaminiamo diverse opzioni che La aiuteranno a scegliere come aprire un barattolo con il minimo sforzo fisico.
Aria calda
Per la conservazione sottovuoto si usa la normale fisica. A caldo, il metallo si riscalda e si espande. Dopo il raffreddamento, e quindi la contrazione, il coperchio aderisce perfettamente al collo del barattolo, chiudendolo ermeticamente. Per questo motivo tutti i barattoli vengono sigillati caldi, come i coperchi.
Se si inverte questo processo, la stessa fisica aiuta. Riscaldando, il coperchio si espande e diventa più facile da rimuovere.
Per riscaldare, può usare un semplice asciugacapelli domestico. Riscaldi il coperchio con l'asciugacapelli alla massima potenza per 3-5 minuti, su tutta la superficie superiore, includendo anche i lati in vetro. Dopo il riscaldamento, afferri il coperchio con un panno o un asciugamano e lo giri in senso orario.
Con questo metodo esiste il rischio che il vetro si surriscaldi e si rompa. Pertanto, può usarlo solo se è molto attento.
Acqua calda
Le stesse regole della fisica valgono anche per altri riscaldamenti. Il metodo più semplice è mettere il barattolo capovolto in acqua calda. Può essere acqua bollente dal bollitore o acqua caldissima dal rubinetto. Deve tenere il barattolo per circa 1 minuto. Il metallo si espande e sarà più facile rimuovere il coperchio.
Può usare un normale asciugamano imbevuto in acqua bollente o calda. Il tessuto trattiene il calore più a lungo e ci sono più probabilità che il coperchio si espanda.
Il principale svantaggio di questo metodo è che l'acqua deve essere riscaldata. Se dal Suo rubinetto esce già acqua calda, non ce n'è bisogno. Ma se deve preparare una pentola o un bollitore, la perdita di tempo per il riscaldamento, onestamente, è molto fastidiosa.
Se dal rubinetto esce già acqua calda, può semplicemente mettere il barattolo sotto il getto. Anche questo metodo funziona.
Olio vegetale
Si può capovolgere il barattolo a testa in giù e ungere l'interno del coperchio con olio vegetale. È necessario strofinare accuratamente l'olio sotto il bordo e attendere un po' affinché si distribuisca uniformemente sotto il bordo. Ciò può richiedere dai 3 ai 15 minuti.
Ma a dire il vero, questo metodo non mi ha soddisfatto affatto: il risultato sono state solo mani sporche, un barattolo appiccicoso e zero risultati.
Coltello
Questo metodo sovietico è utilizzato dalla maggior parte delle casalinghe. Sottaceti e marmellate vengono sigillati usando il principio che estrae la massima quantità d'aria dal barattolo. Si crea un vuoto e il coperchio aderisce saldamente al barattolo. Tutte le massaie sanno che se l'ossigeno entra all'interno (a causa di una lavorazione o sigillatura errata), la conserva fatta in casa esploderà o si aprirà da sola.
Pertanto, per aprirlo è necessario far entrare un po' d'aria nel barattolo sigillato. Questo vale sia per i coperchi a vite che per quelli normali di latta (usa e getta). Per tale apertura si usa un semplice coltello. Si solleva il bordo del barattolo, lo si ruota leggermente, deformando il coperchio. L'ossigeno entra all'interno, il coperchio emette un caratteristico scatto e si solleva leggermente. Dopodiché è molto facile aprirlo con le mani, seguendo il movimento della filettatura.
Bisogna solo notare che non sempre dopo questo si può riutilizzare il coperchio. Inoltre, questo metodo può danneggiare la filettatura di vetro e il barattolo stesso diventerà inutilizzabile per un uso futuro.
E ultimamente, i coltelli usati in cucina non sono sempre abbastanza di qualità e robusti. Molte persone hanno iniziato a usare coltelli in ceramica, coltelli di plastica per il pane o tagliano gli alimenti con un normale taglierino. Questi gadget da cucina tagliano più finemente sia la carne che le verdure. Trovare un coltello robusto in una cucina moderna è una rarità.
Battere il barattolo
Dopo aver capovolto il barattolo a testa in giù, bisogna appoggiarlo sul coperchio. E battere alcune volte sul vetro.
In questo metodo si utilizza il principio del colpo d'ariete: il liquido nella conserva colpisce il coperchio verso il basso e lo allenta. Ma non sempre questo metodo aiuta.
Battere il coperchio
Con l'impatto fisico sulla conserva, anche il coperchio subisce una deformazione. C'è un modo molto semplice per aprirlo. Stringa forte la mano a pugno e batta sulla superficie piana.
In questo metodo è necessario applicare una certa forza. E i movimenti stessi devono essere abbastanza bruschi. Aprire il barattolo senza danneggiarlo non è così semplice. Qui è necessaria una certa pratica.
Battere il coperchio - 2
Ecco un metodo che permette di aprire il coperchio a vite ancora più velocemente. Chiunque può farlo, anche una persona non molto forte fisicamente. Personalmente, ho provato questo sistema con mio figlio di undici anni, che è rimasto entusiasta di quanto sia stato rapido e facile.
Bisogna posizionare il barattolo orizzontalmente sul bordo del tavolo o del piano di lavoro.
Basta colpire il bordo alcune volte con una forza moderata, girando il barattolo. Sono sufficienti 3-4 colpi.
Non importa come si colpisce: si può fare con la parte inferiore del pugno, come mostrato sopra, o con il pugno chiuso. Bisogna colpire esattamente il coperchio di metallo.
Si può anche premere con forza sul coperchio, ruotando il barattolo tra le mani. L'importante è trovare il metodo più comodo, che sarà comunque personale. In questo modo, un sottaceto o una marmellata possono essere aperti non solo da una donna gracile, ma anche da un bambino.
Alcuni suggerimenti
A volte il barattolo non si apre non perché sia impossibile, ma perché le mani sono scivolose e il coperchio scivola tra le dita.
Segua questi suggerimenti:
- Le mani devono essere assolutamente asciutte. Il barattolo stesso non deve essere umido, sporco o scivoloso.
- Provi ad aprire il barattolo con guanti di gomma o di cotone. Il vantaggio è che il coperchio non scivola. Lo svantaggio è che non tutte le persone hanno questi guanti in casa. Inoltre, indossarli richiede tempo e movimento extra.
- Usi un asciugamano, un pezzo di tessuto di cotone o una presina. L'ideale è un asciugamano a cialda: non è scivoloso e avvolge bene il barattolo.
- Molti siti suggeriscono di usare la carta vetrata. Siamo onesti: non è un oggetto presente in tutte le famiglie. Ma vale la pena menzionarlo. Se per caso (o non per caso) ha della carta vetrata a grana fine o media, usarla potrebbe davvero aiutarla. Basta mettere un pezzo di questa carta sopra la conserva, girare il coperchio verso sinistra.
Inoltre, su siti come AliExpress e in alcuni negozi di casalinghi e stoviglie, esistono gadget magici. Sono davvero magici. Aprono tutto senza sforzo. Se trova un dispositivo del genere, non esiti a spendere qualche soldo per semplificarsi la vita.
Devo ammettere che molti di questi metodi mi erano sconosciuti. Io, alla vecchia maniera, come mi hanno insegnato mia madre e mia nonna, per aprire un coperchio a vite usavo un coltello o acqua calda. A volte entrambi. Ma le varianti con i colpetti mi sono piaciute molto di più. Provi ciascun metodo e troverà sicuramente il suo, il più amato, accessibile e facile.