Come affilare la lama del frullatore in casa con il guscio d'uovo

La soluzione dei problemi domestici, a volte, è a portata di mano. Ad esempio, si può affilare il frullatore con il guscio delle uova, che di solito gettiamo via. Questo metodo è ideale per le casalinghe che devono fare tutto da sole, poiché non richiede competenze speciali o strumenti aggiuntivi.

Perché e con quale frequenza è necessario affilare la lama del frullatore?

Durante l'uso, il bordo della lama perde inevitabilmente la sua affilatura. Più spesso si usa il frullatore, più velocemente le superfici taglienti si smussano. Si può continuare a usare il tritatutto con una lama smussata? In teoria sì, il frullatore continuerà a macinare gli alimenti.

Tuttavia, in questo caso aumenta il carico sul motore e i cuscinetti si usurano più rapidamente, perché l'apparecchio in tali condizioni riesce a svolgere bene il suo lavoro solo a una velocità maggiore. La frequenza con cui la lama si smussa dipende dall'uso del frullatore. Con un uso intensivo, dopo 1-1,5 anni noterà che gli alimenti impiegano più tempo a essere tritati.

Non tutte le officine si occupano dell'affilatura del blocco lame. Spesso gli specialisti propongono di sostituire il pezzo con uno nuovo, il che è piuttosto costoso. Certo, si può cambiare il vecchio blocco lame in 5 minuti, svitando il dado e riavvitandolo dopo la sostituzione del pezzo, ma esiste un modo più semplice per risolvere il problema.

Si possono affilare facilmente le lame usando il guscio d'uovo a casa. Questa procedura è semplice. Per far sì che la lama svolga bene la sua funzione, ripeta l'affilatura almeno una volta al mese. Ci vorrà poco tempo, ma permetterà all'apparecchio di durare più a lungo senza guastarsi.

Come affilare la lama usando il guscio d'uovo?

Innanzitutto, dovrà accumulare i gusci delle uova sode. Mettili in un sacchetto di plastica e conservali nel congelatore fino all'uso. Si possono usare anche gusci crudi, che prima di essere conservati vanno lavati sotto l'acqua corrente e privati della membrana. Per una singola affilatura serviranno i gusci di 10 uova.

Poi è molto semplice:

1. Tiri fuori i gusci d'uovo dal congelatore e li metti nella ciotola del frullatore.
2. Accenda l'apparecchio, selezionando la velocità media.
3. Affili la lama per circa 1 minuto.
4. Spenga l'apparecchio e travasì la polvere ottenuta dalla ciotola.
5. Lavi accuratamente il frullatore.

Ora la lama è di nuovo affilata e pronta per l'uso. Nonostante la semplicità, questo metodo si è rivelato valido ed è già utilizzato da molti.

Utilizzo della polvere di guscio d'uovo

Il metodo di affilatura descritto presenta due vantaggi immediati. Non solo otterrete lame affilate, ma anche una polvere di guscio d'uovo che potrà essere riutilizzata in casa:

1. Fertilizzante per l'orto. Si utilizzano 300 g di polvere per metro quadrato. Questo fertilizzante arricchirà il terreno di calcio, ferro, fosforo, silicio, zinco e rame.
2. Concime per piante da appartamento. Sciogliete 1 cucchiaio di guscio d'uovo tritato in 1 litro d'acqua tiepida e lasciate riposare per un giorno. Innaffiate le piante con questa soluzione: ve ne saranno grate.
3. Sbiancante. Il guscio delle uova bianche può essere usato come sbiancante naturale per il bucato bianco. Dopo averlo tritato, mettetelo in un sacchetto di lino e inseritelo nel cestello della lavatrice prima del lavaggio.
4. Detergente. Il guscio d'uovo macinato può essere usato come detergente per pulire lavandino e vasca da bagno.

Il guscio d'uovo è adatto anche per i trattamenti estetici. Ad esempio, può essere usato per preparare una maschera, mescolandolo in parti uguali con albume d'uovo crudo. Applicate il composto sulla pelle del viso, lasciate asciugare e poi risciacquate. La maschera favorisce l'esfoliazione delle cellule morte dell'epidermide e arricchisce la pelle di minerali.

Come fare per mantenere le lame del frullatore affilate più a lungo?

I produttori di elettrodomestici da cucina consigliano di utilizzarli correttamente per prolungarne la durata. Le lame del frullatore rimarranno affilate a lungo se:

• prima di tritare la carne, rimuovete anche i piccoli ossi e le cartilagini;
• evitate che nella caraffa finiscano accidentalmente ciliegie e uva con i noccioli;
• durante la lavorazione degli alimenti, aggiungete un po' di liquido (acqua, latte, olio).

Per tritare il ghiaccio è necessario un elettrodomestico con una potenza di almeno 1000 W. I modelli meno potenti sono adatti solo per preparare cocktail, yogurt, pastella liquida e montare le uova.

Il frullatore, come qualsiasi altro elettrodomestico, non perdona la negligenza. Se lo utilizzate correttamente, dovrete ripararlo o sostituirlo molto meno spesso. Per ripristinare l'affilatura delle lame, è sufficiente una rapida e semplice affilatura tritando i gusci d'uovo.