Cosa si può fare nel tostapane, oltre ai normali toast al pane – 6 ricette

Di solito gli elettrodomestici da cucina vengono utilizzati rigorosamente per lo scopo previsto, ma in alcuni casi si fa eccezione alla regola. Ad esempio, nel tostapane, oltre al pane, si possono preparare anche altri alimenti. E anche i toast stessi possono essere più gustosi e vari se preparati con una ricetta originale. Si noti che per la preparazione di piatti aggiuntivi è adatto solo un tostapane con fessure larghe.

1. Toast di batata

La patata dolce (batata) non è inferiore alla patata comune per contenuto di minerali, vitamine e fibre. Da questo ortaggio i buongustai preparano persino i toast. Possono sostituire il pane con la batata anche coloro che hanno eliminato il glutine dalla propria dieta. Il toast di patata dolce risulta sostanzioso, gustoso e salutare.

Come preparare:

1. Lavare e asciugare i tuberi di batata, tagliarli a metà per il lungo.
2. Appoggiare il tostapane su un fianco.
3. Mettere all'interno fette di patata dolce spesse 1-1,2 cm.
4. Accendere l'apparecchio alla massima potenza.
5. Cuocere la batata fino a renderla morbida.

Questi toast diventano la base per una colazione ideale. Si completano con tonno in scatola, salsa pesto, fette di avocado. Il piatto è adatto anche a chi segue una dieta.

2. Polpette vegane

Le polpette di carne e pesce nel tostapane, ovviamente, non si possono preparare. Gli schizzi di grasso potrebbero danneggiare l'apparecchio o sporcarlo molto. Invece, con l'aiuto dell'elettrodomestico, i vegani possono preparare polpette di verdure:

1. Prima della preparazione, si appoggia il tostapane su un fianco.
2. Per i semilavorati surgelati, il tempo di cottura è di 5 minuti.
3. Le polpette refrigerate si cuociono per 2-3 minuti.
4. Si può verificare la cottura dalla comparsa di una crosticina dorata.

Dopo aver tostato nel tostapane due metà di un panino, si può ottenere un burger vegetariano. Un condimento preferito completerà il sapore. Le polpette si possono servire anche con un contorno.

3. Panino caldo al formaggio

Questo piatto è adatto per la colazione e come spuntino durante la giornata. Il panino si prepara in meno di 1 minuto:

1. Sul pane per toast si mette una fetta sottile di formaggio.
2. Si cuociono nel tostapane appoggiato su un fianco, contemporaneamente 2 panini.
3. Dopo che il formaggio si è sciolto, si uniscono i panini l'uno all'altro con il ripieno.

Si ottiene un sandwich voluminoso con formaggio all'interno e una crosticina dorata all'esterno. Per evitare che il panino caldo diventi umido sul piattino a causa della condensa, si adagia sopra un tovagliolo di carta.

4. Pane all'aglio e spezie

Preparare ogni mattina dei toast nella versione classica diventa rapidamente noioso. Per questo motivo molti, col tempo, ripongono il tostapane nell'armadietto della cucina o lo lasciano a prendere polvere sul piano di lavoro. Utilizzando ricette varie, ci si può concedere del pane delizioso, come da panetteria o ristorante.

Il pane risulterà molto saporito se spalmato con burro all'aglio, cosparso di spezie e tostato. A piacere, si può aggiungere formaggio grattugiato sulla fetta prima della tostatura. Questo toast è ideale per accompagnare insalate, zuppe, brodi e secondi piatti.

5. Con cosa servire i normali toast per renderli gustosi

Le varianti con l'uso di ingredienti aggiuntivi rendono il sapore del toast ogni volta nuovo. Il pane abbrustolito e croccante si abbina a diversi alimenti:

1. Si possono preparare toast dolci spalmando la loro superficie con frutti di bosco freschi passati con lo zucchero.
2. Un toast salutare per cena o pranzo può essere composto da una fetta di baguette tostata, su cui si adagia barbabietola lessata grattugiata con aglio tritato e basilico.
3. Per preparare una gustosa e sostanziosa crema spalmabile per toast, si soffrigge una cipolla fino a renderla trasparente, si aggiungono in padella 200 g di piselli e 2 cucchiai di vino bianco secco. Dopo 3 minuti, si frullano gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere una purea.
4. Una crema per toast ricca di vitamine a base di erbe fresche, avocado e succo di limone apporterà benefici all'organismo.

Una versione festiva si può ottenere con toast al formaggio spalmabile e pesce. Si schiaccia il formaggio con una forchetta in una ciotola e si aggiungono 1 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino di rafano, 1 cucchiaino di olio d'oliva. Un tocco di piccantezza sarà dato da cipollotto o aneto fresco. Si mescolano gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Si aggiunge salmone o trota leggermente salati tagliati a pezzetti.

6. Riscaldare nel tostapane

Il tostapane non serve solo per cuocere, ma anche per riscaldare. Alcuni modelli sono addirittura dotati di un apposito supporto metallico estraibile per la pasticceria. Su di esso si possono riscaldare tortine, pasticcini, panini dolci. Inoltre, nel tostapane è comodo scaldare avanzi di pizza dal frigorifero, waffle viennesi, frittelle e croissant.

Bisogna accendere l'apparecchio alla potenza minima per non seccare la pasticceria. Di solito si usa il microonde per riscaldare, ma i prodotti da forno possono perdere la loro consistenza, diventando gommosi, specialmente se con ripieno umido. Usando il tostapane, si evitano questi effetti indesiderati.

Preparare piatti nel tostapane è rapido e semplice, adatto anche ai principianti. Gli esperimenti culinari possono rivelarsi molto divertenti e aiutare a scoprire nuovi sapori combinando ingredienti familiari.