Urgente appuntamento: come eliminare l'odore di aglio da bocca e mani?

Come eliminare l'odore di aglio dalla bocca? Questa domanda non preoccupa solo le persone comuni, ma anche gli scienziati. Sono stati condotti diversi studi in merito. Si è scoperto che 4 prodotti sono i migliori per contrastare le conseguenze del consumo di questa spezia: latte, mele, lattuga e menta. Abbiamo raccolto le migliori ricette contro la scia dell'aglio, ottenute da scienziati, dentisti e persone comuni. La invitiamo a conoscerle.

Odore di aglio e ricerca scientifica

Gli scienziati hanno stabilito che l'odore dell'aglio può perseguitare una persona per 72 ore dopo aver consumato i piccanti spicchi. La colpa è dei composti solforati diallil disolfuro e allicina. Nel corpo, sotto l'azione degli enzimi, si trasformano in sostanze odorose. Attraverso la mucosa gastrica passano nel sangue e poi nei polmoni e in altri organi. Le molecole si diffondono letteralmente ovunque e vengono rilasciate durante la respirazione, la sudorazione, la minzione, ecc. Ecco perché è così difficile liberarsi della scia dell'aglio semplicemente lavandosi i denti. Non sono i residui di cibo a causarla, ma i processi chimici che avvengono all'interno.

Come combatterlo allora? Gli scienziati della Ohio State University, e in particolare Sheryl Barringer, hanno cercato di rispondere a questa domanda.

Sperimentalmente, sono stati trovati diversi prodotti in grado di neutralizzare i composti odorosi:

1. Un bicchiere di latte intero elimina il 50% dell'odore di aglio.
2. La menta piperita fresca svolge questo compito un po' meno bene.
3. Anche le mele sono in grado di rendere l'alito più fresco.
4. Al quarto posto gli scienziati hanno messo le foglie di lattuga.

I soggetti del test hanno dovuto mangiare molto aglio prima che venissero trovati i prodotti neutralizzanti. Durante gli esperimenti, respiravano in uno strumento – uno spettrometro di massa – che rilevava le molecole nel loro respiro.

Secondo una delle ipotesi principali, i composti fenolici presenti negli alimenti aiutano a rimuovere l'odore di aglio. Sebbene i fenoli del tè verde non abbiano avuto alcun effetto sull'aroma.

Come combattere l'odore sgradevole?

Mentre la ricerca continua, le persone inventano i propri metodi per combattere l'alito all'aglio. Molti di questi sono abbastanza efficaci e vengono tramandati di generazione in generazione.

Ma prima di passare alle ricette, ecco alcuni consigli generali. Come mangiare l'aglio in modo che l'odore non si senta?

1. Mangi il piatto con l'aglio per primo, poi passi al pasto principale. L'abbondanza di altro cibo coprirà l'aroma sgradevole.
2. Bevi la prelibatezza all'aglio con una bevanda calda. Riscaldando, le sostanze odorose nell'aglio vengono parzialmente distrutte.
3. Subito dopo il pasto, si lavi i denti e la lingua. Se i pezzi di aglio rimangono tra i denti, combattere l'odore sarà inutile. Quindi prima l'igiene, e poi i rimedi popolari.

Eliminare l'odore dalla bocca

Per neutralizzare l'aroma di aglio si consumano diversi prodotti e spezie.

13 rimedi popolari contro l'alito di aglio:

1. Metta in bocca un rametto di prezzemolo fresco. Lo mastichi lentamente per 5 minuti.
2. Tenga in bocca un pezzetto di zenzero fresco.
3. Mastichi un rametto di menta fresca. Sputi la polpa e ripeta l'operazione 2-3 volte.
4. Mangi una fetta di limone, o ancora meglio, un cucchiaino di scorza di limone.
5. Tagli la frutta: mele, pere, pesche. In totale si dovrebbero ottenere 200 grammi di taglio. Li mangi, accompagnando con tè al limone.
6. Anche la polpa succosa di prugne, albicocche e mandarini aiuta a rimuovere l'odore pungente dalla bocca.
7. Bevi un bicchiere di latte vaccino fresco. L'effetto sarà più intenso se lo berrà a piccoli sorsi.



8. Metta in bocca un seme di cardamomo, lo mordicchi e poi lo tenga sotto la lingua per 5 minuti.
9. Mastichi lentamente una manciata di noci o pinoli. Sputi la polpa e, se necessario, prenda una nuova manciata.
10. Le spezie – chiodi di garofano, cannella, coriandolo, noce moscata – eliminano efficacemente l'odore di aglio. Si possono tenere in bocca, aggiungere al tè o a qualche piatto.
11. Prepara una soluzione per sciacqui con 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di sale e 150 ml di acqua.
12. Se in casa c'è senape in grani, la usi. Alcuni grani masticati rimuovono rapidamente l'odore di aglio dalla bocca.
13. Mescoli in pari quantità le erbe: camomilla, menta, calendula, salvia, iperico e timo. Prenda un cucchiaio del composto e lo versi in 200 ml di acqua bollente. Dopo 20 minuti, raffreddi, filtri e sciacqui la cavità orale.

Rimuoviamo l'aroma di aglio dalle mani

Liberarsi dell'odore di aglio sulle mani è molto più facile che rimuoverlo dalla bocca. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente lavarle bene con sapone in acqua calda. Si deve prestare particolare attenzione allo spazio sotto le unghie.

Se l'aroma è ancora percepibile, questi rimedi popolari aiuteranno:

• Sapone ai chicchi di caffè. Triti i chicchi di caffè con un macinacaffè. Mescoli mezzo cucchiaino di chicchi macinati con un cucchiaio di sapone liquido. Si insaponi le mani e le massaggi per 2-3 minuti. Risciacqui con acqua tiepida. La pelle diventerà morbida e piacevolmente profumata. Il caffè, infatti, elimina perfettamente gli odori e funge anche da scrub, rimuovendo il succo d'aglio incrostato.
• Metodo del nonno. Una volta, per rimuovere l'aroma di aglio dalle mani, si usava un normale cucchiaio d'acciaio. Bisogna strofinare con esso le zone che hanno un cattivo odore. Il cucchiaio deve essere pulito e asciutto. Si possono usare anche altre posate e stoviglie in acciaio inox: coltelli, pentole, mestoli.

In futuro, prima di prendere l'aglio in mano, si unga le mani con burro. In questo modo il succo non verrà assorbito dalla pelle e si laverà facilmente con acqua corrente.

Collutori

A chi ama i piatti piccanti all'aglio, i dentisti consigliano di avere sempre con sé un collutorio. È un ottimo prodotto per l'igiene che previene le malattie di gengive e denti. Inoltre, il collutorio elimina efficacemente i cattivi odori. Gli oli essenziali nella sua composizione neutralizzano i composti solforati dell'aglio.

Elenco di collutori consigliati:

• Listerine;
• Splat Complete;
• ORAL-B.

L'aglio aromatico dona un tocco piccante ai piatti. Inoltre, è benefico nella stagione di raffreddori e influenza. Ma l'odore che poi si sente dal alito porta molti a rinunciare al suo consumo. E del tutto inutilmente. Esistono molti modi per gestire la sua caratteristica scia. Mangiate una mela dopo un piatto all'aglio, lavatevi i denti, usate un collutorio. Così nessuno capirà che avete appena mangiato.