Per evitare che la bottiglia danneggi la salute: scegliamo un contenitore sicuro per acqua e bevande

La maggior parte dei vari contenitori è prodotta da derivati del petrolio, e scegliere bottiglie per l'acqua sicure non è un compito facile. Offriamo una breve rassegna dei diversi tipi di plastica per alimenti. Scoprite cosa è meglio per la salute – bottigliette di vetro, di plastica, di alluminio o altre?

Quale plastica è sicura?

La plastica, in una forma o nell'altra, si trova praticamente ovunque – in confezioni per alimenti, bottiglie, sacchetti, stoviglie, ecc.

La plastica ha numerosi vantaggi:

• costo contenuto;
• leggerezza;
• robustezza;
• varietà di forme e colori;
• può essere congelata e riscaldata nel microonde.

Ma allo stesso tempo c'è un enorme svantaggio – il possibile danno alla salute. Non tutta la plastica è adatta per conservare l'acqua. Alcuni tipi possono rilasciare sostanze nocive nei liquidi. Il riscaldamento del contenitore accelera questo processo.

Per determinare che le bottiglie per l'acqua sono sicure per la salute, aiuta il marchio sul fondo BPA-free o BPA-0 – 'libero da BPA' (Bisfenolo A).

Tipi di bottiglie di plastica

Tutte le bottiglie di plastica sono prodotte da derivati del petrolio. Ma in realtà sono molto diverse. Le più pericolose sono quelle a cui vengono aggiunti fenoli, in particolare il bisfenolo A. Numerosi studi hanno confermato che sopprimono il sistema endocrino e riproduttivo, influenzano negativamente il funzionamento del cervello e del sistema cardiovascolare, e favoriscono lo sviluppo di tumori maligni.

Esistono diversi tipi di bottiglie di plastica. Tra questi:

• PET (PET) 1 – polietilene tereftalato. Viene utilizzato principalmente nella produzione di acqua in bottiglia. Non tossico, ma destinato all'uso monouso. Il PET 1 non è resistente alle alte temperature e agli alcali. Non è possibile lavarlo bene. In compenso, questa plastica è completamente riciclabile e non inquina l'ambiente.
• PP (PP) 5 – polipropilene. Plastica termoresistente e sicura, utilizzata per la produzione di contenitori per alimenti e stoviglie per bambini. La bottiglia riutilizzabile in polipropilene è affidabile e non causa danni alla salute.
• O (OTHER) 7. Il gruppo più grande di plastiche, tra cui la più comune è il policarbonato (PC). Da esso vengono realizzate bottiglie da 19 litri per l'acqua e biberon per l'alimentazione dei bambini. Può contenere bisfenolo A. E sebbene gli scienziati russi assicurino che questo composto non passa nell'acqua fredda, negli Stati Uniti e in molti altri paesi questa plastica è vietata. I dati di diversi studi sulla sua nocività sono contrastanti.

Le bottiglie in cui vengono vendute acqua o altre bevande sono monouso! La plastica di cui sono fatte non è adatta alla disinfezione.

Ricordiamo che il contenitore per l'acqua si contamina a contatto con le labbra. Se si beve direttamente dal collo della bottiglia, dopo 24 ore il liquido all'interno e il contenitore stesso brulicheranno di batteri. Da qui deriva l'antico detto 'non bere dal collo della bottiglia'.

E per quanto riguarda il vetro?

Si ritiene che nei contenitori di vetro le bevande mantengano al massimo il loro sapore. È proprio così. Inoltre, il vetro non rilascia assolutamente sostanze nocive nell'acqua.

I principali vantaggi dei contenitori in vetro:

• conserva il sapore dell'acqua;
• prolunga la sua durata di conservazione (l'acqua nel vetro si conserva per 3 anni, mentre nella plastica per 1 anno);
• sicurezza per la salute;
• facilità di manutenzione: le bottiglie possono essere lavate, sterilizzate e trattate con prodotti chimici;
• ecosostenibilità: vengono riciclate in fabbrica senza produrre rifiuti.

Ma anche qui non mancano gli svantaggi: le bottiglie di vetro si rompono e sono piuttosto pesanti.

Le moderne bottiglie per acqua sono realizzate in vetro borosilicato resistente agli urti e al calore. Inoltre, molti produttori corredano i prodotti con una protezione in silicone. Tuttavia, questo non le protegge da impatti esterni seri. Il vetro è vetro. Se cadono da un'altezza su una superficie dura, si rompono.

Borracce in alluminio e acciaio

Appartengono al segmento premium e sono completamente sicure per la salute. Le bottiglie per acqua in alluminio e acciaio offrono numerosi vantaggi:

• durevoli;
• conservano il sapore e la qualità dell'acqua;
• facili da lavare;
• mantengono la temperatura delle bevande;
• hanno un aspetto elegante.

Il principale, e forse unico, svantaggio delle bottiglie per acqua in alluminio e acciaio è il prezzo elevato. Un singolo prodotto costa 20 € o più. Confrontando questi due materiali, l'acciaio è praticamente eterno, ma più pesante dell'alluminio. La borraccia in alluminio è più leggera, ma meno resistente. Un forte urto durante una caduta può lasciare ammaccature.

Come scegliere una bottiglia: parametri importanti

Nella scelta della bottiglia per acqua più adatta, è importante prestare attenzione non solo alla sicurezza dei materiali, ma anche ad altre caratteristiche.

7 parametri importanti:

1. Tenuta stagna. Il tappo deve chiudere ermeticamente e non perdere. È bene che abbia una protezione contro l'apertura accidentale.
2. Ergonomia. È importante che la bottiglia sia comoda da tenere in mano. A tal fine, bisogna considerare la presenza di un rivestimento antiscivolo e di incavi per le dita.
3. Capacità. Per gli uomini si consigliano bottiglie per acqua da 1 litro, per le donne da 0,7 a 1 litro. Per bambini e adolescenti è sufficiente una capacità da 0,5 a 0,7 litri.
4. Etichettatura. Non acquistate bottiglie per acqua in plastica senza etichetta. È probabile che siano realizzate con materiali tossici.
5. Collo comodo. Su un collo largo deve essere presente un anello di guida che impedisca di bagnarsi durante la bevuta.
6. Possibilità di disinfezione. È positivo se il materiale della bottiglia è termoresistente, ammette la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. Vale anche la pena prestare attenzione alla forma. Più è semplice e lineare, più facile sarà maneggiare lo scopino durante la pulizia.
7. Funzioni aggiuntive. Esistono bottiglie per acqua con taschino nascosto, con spruzzatore, filtro, shaker, pieghevoli (arrotolabili). Pensi a quali funzioni potrebbero esserLe utili personalmente.

Elenco dei migliori

Tra le aziende che producono bottiglie per acqua esiste una propria classifica. Nelle prime cinque:

• Klean Kanteen (da 27 €). Le bottiglie del marchio americano sono realizzate in acciaio inossidabile per alimenti. Mantengono pienamente il sapore delle bevande, senza assorbire odori. Grazie agli angoli arrotondati e alla filettatura del collo, gli articoli sono facili da lavare.
• Uzspace (da 13 €). Sono realizzate in plastica migliorata e sicura: il copoliestere Tritan. Il materiale è resistente all'usura e mantiene un aspetto eccellente anche dopo 2000 cicli in lavastoviglie. La bottiglietta è dotata di un fermo che la protegge da aperture accidentali nello zaino e di una protezione per il beccuccio dallo sporco.
• Contigo (da 13 €). Le bottiglie dell'azienda americana si distinguono per la varietà di design. Ad esempio, il popolare modello Autoseal Kangaroo ha un taschino richiudibile per soldi, carte e chiavi. Come materiale viene utilizzata plastica sicura, priva di bisfenolo A.
• Cheeki (da 20 €). Le bottiglie per acqua sono realizzate in acciaio inossidabile di lusso. Cheeki è leader di vendite in Europa e negli Stati Uniti. Il marchio australiano offre una garanzia a vita sugli articoli.
• KOR (da 10 €). Le bottiglie di produzione americana si vedono spesso nei film di fantascienza. Sono realizzate in plastica e silicone di alta qualità, sicuri e privi di impurità nocive.

Tutte le bottiglie per acqua sopra elencate sono utilizzate nel turismo e nello sport. Se invece parliamo di prodotti per bambini, per la loro sicurezza e alta qualità sono rinomati i biberon delle seguenti aziende:

• Philips Avent;
• Medela;
• Dr. Brown;
• Nuk;
• Pigeon;
• Tommee Tippee.

In effetti, non sono economici e costano circa 6-8 €.

Se vuole essere sicuro della qualità di una bottiglia per acqua, dia la preferenza a marchi noti. Essi tengono alla loro reputazione, spendono molto tempo e risorse per un attento controllo dei prodotti e per la ricerca.

Dopo aver esaminato i tipi di materiali per le bottiglie, è opportuno decidere cosa è più adatto a Lei. La plastica di qualità, il vetro, l'alluminio e l'acciaio sono ugualmente sicuri per la salute. Tuttavia, ognuno di essi ha i propri vantaggi e svantaggi. Il vetro mantiene perfettamente il sapore e la qualità dell'acqua, ma può rompersi. La plastica è economica e pratica, ma ha una durata limitata. Le borracce in alluminio mantengono bene la temperatura, ma costano molto e possono deformarsi. Le bottiglie in acciaio sono praticamente eterne, mantengono bene il sapore dell'acqua e la temperatura, ma hanno un prezzo elevato.