Come riparare il coperchio di diversi modelli di multifornero «Redmond»

Il coperchio è una delle parti più vulnerabili di qualsiasi pentola a pressione, inclusa la Redmond. Il gancio di chiusura viene azionato almeno 2 volte per ogni cottura, mentre sulla guarnizione, sul coperchio interno in alluminio e sotto di essi si accumula gradualmente grasso. Pertanto, circa due o tre volte al mese, si consiglia di smontare il coperchio della pentola a pressione «Redmond» e pulire tutte le sue parti.

Parti del coperchio

Il coperchio della pentola a pressione va necessariamente smontato. Questo è importante per facilitare la manutenzione e la riparazione dell'apparecchio. Nei modelli più vecchi, tra le due metà separabili era montato un termoresistore, responsabile dello spegnimento dell'apparecchio in caso di surriscaldamento del coperchio.

Componenti principali del coperchio:

• corpo,
• coperchio interno (solitamente in alluminio),
• valvola di vapore rimovibile,
• maniglia o pulsante con dispositivo di blocco.

Nei modelli della serie SkyCooker M40S, la maniglia è a forma di arco e si fissa al coperchio tramite «orecchie» metalliche all'esterno e viti sul lato posteriore del coperchio. I modelli più recenti si chiudono con un blocco a pulsante.

Come smontare e rimuovere il coperchio

Modelli con maniglia rimovibile (sull'esempio di SkyCooker M40S):

1. Girare ed estrarre la valvola di vapore.
2. Inserire una carta di plastica, allargando la fessura tra il coperchio superiore e quello in alluminio.
3. Far scorrere la carta nella fessura finché non si sente uno scatto. Il suono indica che la carta ha espulso il gancio di chiusura.
4. Inserire una seconda carta e rimuovere il secondo fermo.
5. Estrarre la prima carta e rilasciare i restanti due fermi.
6. Separare il coperchio di plastica.
7. Posizionare l'apparecchio con la parte posteriore verso l'alto e rimuovere il contenitore per la raccolta della condensa. Si estrae semplicemente, senza scatto o viti. Sotto di esso si trova un coperchio che nasconde la cerniera e i fili.
8. Allentare le viti nel coperchio e rimuoverlo.
9. Sollevare il coperchio ed estrarre la traversa metallica dai supporti.

In tali modelli, sotto il pannello in alluminio del coperchio interno è posizionato un termoresistore. È fissato con nastro biadesivo o colla e coperto con un foglio di alluminio. I suoi fili (blu con guaina aggiuntiva bianca e giallo di terra) passano sotto il coperchio, scendono nel corpo e si collegano alla scheda situata nella parte inferiore della struttura.

I fili si piegano continuamente e spesso si rompono, causando l'errore «E2». La pentola a pressione si accende, comprende i comandi, ma smette di riscaldarsi, visualizzando un messaggio di errore subito dopo aver premuto il tasto «Start».

Modelli con pulsante sull'esempio di Redmond RMC-M4500:

1. Per pulire la valvola di vapore, è necessario rimuovere la scatola di plastica dalla parte superiore del coperchio.
2. Successivamente, estrarre la valvola da essa e lavare entrambi i componenti.
3. Il coperchio in alluminio dei modelli di questa serie è fissato con viti: è necessario svitarle per rimuovere il pezzo.

Il coperchio si aggancia grazie ad un meccanismo a pulsante che si fissa in un incavo sul corpo tramite due perni. Questi ultimi spesso si rompono o si usurano. Come notano gli esperti nei forum, si tratta di una "usura programmata" che spinge gli acquirenti a sostituire l'apparecchio con uno più moderno.

Redmond RMC-M70:

1. La valvola si smonta come per il modello precedente.
2. L'inserto in alluminio è fissato con due clip di bloccaggio. Vanno premute contemporaneamente o una dopo l'altra, e il coperchio si rimuove facilmente.

Modello Redmond RMC-250:

1. Rimuovere il coperchio in alluminio, premendo i tre fermi lungo la circonferenza.
2. Estrarre la valvola del vapore. La differenza rispetto ad altri modelli è che questo componente si trova all'interno, non all'esterno. Quando viene inserito, la valvola deve scattare in posizione di blocco.

Come riparare il meccanismo di chiusura a pulsante

Poiché il pulsante è fissato con due perni, la soluzione più logica in caso di malfunzionamento è quella di ricostruire le sporgenze. Per farlo, si può fondere del filo metallico nel pulsante o inserire chiodi/viti delle dimensioni adatte.

Un metodo più semplice è montare delle viti sul coperchio o incollare delle piastrine metalliche, e sul corpo applicare dei piccoli magneti piatti con forza di attrazione sufficiente.

I modelli moderni di multicooker "Redmond" si smontano molto facilmente. Il produttore consiglia di rimuovere e lavare regolarmente la valvola del vapore e il coperchio interno in alluminio. I modelli più vecchi sono più complessi da smontare, ma con metodi accessibili. Prendetevi cura della vostra multicooker in tempo, così da non alterare l'aroma dei piatti e prolungarne la durata.