È necessario lavare la frutta con il sapone? Ci sono diverse ragioni per farlo
Confessi, a chi non va di lavare frutta e verdura con il sapone? Tra l'altro, questa misura non è una questione di 'pignoleria', ma una procedura assolutamente necessaria.
È necessario lavare frutta e verdura con il sapone: tutti gli argomenti a favore
Lavare frutta e verdura è un processo ovvio, ma non tutte le casalinghe usano il sapone per questo. 'Perché?' – chiederà Lei.
Ci sono molte ragioni per lavare i prodotti più accuratamente, e non si tratta solo dello sporco del negozio.
- Lei avrà sicuramente notato le mele lucide del negozio, o meglio, la loro lucentezza innaturale. È una speciale copertura di cera che protegge i frutti dal deterioramento precoce e aiuta nel trasporto da paesi lontani. È logico che questo strato vada rimosso non solo con acqua.
- I frutti vengono trattati non solo con cera, ma anche con vari prodotti chimici per la crescita, la conservazione e il miglioramento del gusto. È meglio che tutto questo non entri nel corpo umano.
- Nei negozi e nei mercati, chi non tocca la frutta esposta liberamente: venditori e passanti. E poi ricordi i facchini!
- Sui frutti c'è davvero molto sporco e polvere, ma la cosa più pericolosa sono i microrganismi nocivi e le larve di parassiti.
A proposito, per quest'ultimo motivo, non solo i prodotti del negozio, ma anche le innocue mele del giardino vanno lavate con il sapone.
Come lavare correttamente frutta e verdura con il sapone
Per prima cosa, scelga il sapone giusto. Prenda quello per bambini, senza coloranti e profumi, il più semplice e delicato. Il vantaggio di questo sapone è che una saponetta costa poco rispetto a quelle profumate di marca. Un'altra opzione è un sapone liquido speciale per il lavaggio, che si può acquistare nei negozi di casalinghi.
Consiglio dalla rivista pulizia.decorexpro.com: se ha paura dei prodotti chimici, sbucci mele e altra frutta. La buccia contiene molte sostanze nutritive, ma si può sacrificare in nome della sicurezza.
Consiglio
Si può rimuovere lo strato di cera dalla frutta con senape o con polvere di senape sciolta in acqua.
Come lavare frutta e verdura, istruzioni:
- Versi dell'acqua tiepida in una ciotola profonda, piacevole per le mani.
- Prepari dei trucioli di sapone con una grattugia o un coltello. Sbatta la soluzione fino a renderla schiumosa. Oppure strofini bene la saponetta direttamente nell'acqua.
- Sciacqui frutta e verdura per rimuovere tracce di sporco e detriti.
- Collochi i frutti nella ciotola con acqua saponata.
- Strofi accuratamente tutto con le mani o con una spazzola morbida, specialmente se lava la buccia porosa degli agrumi. Per l'uva fragile è sufficiente l'ammollo e un leggero lavaggio a mano.
- Come abrasivo leggero, provi a usare il bicarbonato di sodio: strofini semplicemente la buccia con esso.
- Ora bisogna risciacquare i residui di sapone dalla frutta. Lo faccia sotto l'acqua corrente per alcuni minuti. Per comodità, usi un colino o un setaccio.
- Si può inoltre scottare la frutta con acqua bollente. Inoltre, questo metodo aiuta a rimuovere rapidamente e facilmente la buccia dei pomodori.
- Un altro consiglio: immerga frutta e verdura in acqua pulita e fresca per almeno 1 ora: questo neutralizza i nitrati e le contaminazioni esterne.
Non tutti vogliono rinunciare a frutta e verdura. Pertanto, tra due mali si scelga il minore: lavi accuratamente la frutta trattata del supermercato con acqua e sapone. Lavi anche la frutta con la buccia — banane, arance, ecc., poiché lo sporco può trasferirsi sulle mani e poi entrare nell'organismo. Oltre al sapone, per la pulizia della frutta le massaie usano una soluzione di bicarbonato, sale e aceto.