7 errori che commette al supermercato

Nonostante andare al supermercato sia un'attività semplice e quotidiana, ogni volta commetti una serie di errori e, di conseguenza, paghi di più per un prodotto o porti a casa qualcosa di scarsa qualità. Ricorda cosa stai sbagliando, così che i negozi non approfittino della tua disattenzione.

Prendi dallo scaffale il prodotto più vicino a te

Questo stratagemma è usato da anni in tutti i negozi self-service: i prodotti con scadenza ravvicinata vengono posizionati più vicino al bordo anteriore, mentre dietro di essi si nascondono quelli più freschi. Se vuoi comprare il pane di oggi e non quello di ieri, e il latte che bollendo non si separerà in siero e cagliata, prendi la terza o la quarta confezione dallo scaffale. Ma controlla comunque sempre la data di produzione e la data entro cui consumare il prodotto.

Acquisti frutta e verdura confezionate

Frutta e verdura sembrano più attraenti quando sono su un vassoio di polipropilene e avvolte nella pellicola. Inoltre, pensi di risparmiare tempo prendendo prodotti già confezionati e pesati. Tuttavia, spesso i dipendenti del negozio confezionano frutti ammaccati o marci, nascondendone così i difetti.

Ignori i prodotti sui ripiani inferiori

Per quanto possa sembrare strano, le aziende pagano i supermercati affinché i loro prodotti siano esposti nei posti migliori, cioè sugli scaffali all'altezza degli occhi. Di conseguenza, mentre cammini tra gli scaffali e scorri con lo sguardo, noti i prodotti più costosi e più noti. Presta sempre attenzione ai ripiani inferiori. Di solito lì ci sono prodotti più economici ma di pari qualità, di produttori locali e di marchi sconosciuti.

Acquisti formaggio e salumi affettati

Se l'affettato è sigillato in una confezione originale, molto probabilmente non si differenzia (tranne che per il prezzo) dal prodotto simile ma in pezzo. Se invece salumi e formaggio sono stati affettati dai dipendenti del supermercato, nella maggior parte dei casi non è per comodità del cliente, ma per vendere prodotti stagionati e da tempo esposti.

Non leggi le informazioni sul cartellino del prezzo

Le catene di supermercati spesso peccano esponendo in anticipo cartellini con sconti. Formalmente non c'è inganno, perché in basso c'è sempre una nota con i termini dell'offerta scritti in caratteri piccoli. Ma i clienti distratti raramente leggono le informazioni sul cartellino del prezzo; invece cercano di prendere velocemente il prodotto finché ce n'è, prima che finisca.

Talvolta si incontrano cartellini dei prezzi «fuorvianti» (o «smarriti»). Non sono posizionati dove si trova l'articolo, ma un po' più in là. Così, pensando di acquistare un ripieno al papavero o delle sarde sott'olio a 1 €, potreste mettere nel carrello un prodotto con un nome simile, il cui costo è il doppio.

Se avete abbastanza tempo, controllate sempre il codice a barre sulla confezione con quello sul cartellino del prezzo.

Fatevi guidare dal nome, non dalla composizione

I marketing specialisti escogitano attentamente nomi per i prodotti che stimolino la domanda dei consumatori.

• Quando la vostra mano si allunga verso un biscotto chiamato «Dietetico», non siate pigri: leggete la composizione. Molto probabilmente vi troverete margarina, zucchero e additivi alimentari nocivi.
• Lo stesso vale per il cioccolato: sotto le sue sembianze potrebbe essere venduta una tavoletta di confetteria.
• C'è un inganno anche nei prodotti lattiero-caseari. La panna acida «Fatta in casa» è solo un prodotto contenente latte, proprio come il burrino «Dalla mucca con amore», che in realtà è una crema spalmabile.

Sulle confezioni dei prodotti naturali deve essere indicato il nome comune e non un vezzeggiativo: panna acida, burro.

Non controllate l'importo sullo scontrino

Se controllate ancora il resto, senza allontanarvi dalla cassa, probabilmente non avrete voglia di verificare lo scontrino: siete stanchi, di fretta e la fila dietro di voi preme in modo scontento. Eppure, nel negozio potrebbero ingannarvi:

• registrare articoli errati o unità di prodotto in eccesso (prendete una confezione di tè, pagate per due; comprate della pasta, pagate per una bottiglia di vino costoso);
• registrare un articolo in promozione al prezzo pieno;
• registrare un articolo a un prezzo più alto di quello indicato sul cartellino;
• registrare articoli che non sono nel vostro carrello.

Se vi è difficile ricordare subito tutte le sfumature dello shopping alimentare, prima di andare al supermercato stilate non solo una lista della spesa, ma anche una sorta di lista di controllo (ciò a cui prestare attenzione in ciascun reparto).