Quale sigillante siliconico per uso alimentare scegliere per il piano cottura e il forno – top 5 dei migliori prodotti

Durante l'installazione e la riparazione degli elettrodomestici da cucina è importante utilizzare composti sicuri e non tossici. E per scegliere correttamente il sigillante alimentare in silicone e resistente al calore per il piano cottura nel piano di lavoro, è necessario studiare attentamente la composizione e le caratteristiche dei prodotti disponibili sul mercato.

Proprietà e caratteristiche tecniche del sigillante alimentare

I sigillanti alimentari si differenziano da quelli normali perché non contengono additivi tossici. La maggior parte di questi prodotti è resistente alle alte temperature, consentendone l'uso su superfici che si surriscaldano. L'intervallo operativo va da -40 a +280 °C.

I composti sigillanti sono una sostanza viscosa che garantisce un'adesione solida dopo l'essiccazione. Fanno presa in soli 10 minuti e induriscono completamente nell'arco di 24 ore. Sono resistenti all'umidità, ai liquidi aggressivi e alle sollecitazioni meccaniche.

L'ambito di applicazione dei sigillanti alimentari è ampio: vengono utilizzati su tubazioni, apparecchi di filtraggio, stoviglie, nonché nell'installazione e riparazione di piani cottura, forni, ecc.

Tipi

I sigillanti in silicone si suddividono in categorie in base alle loro proprietà. Il tipo di prodotto determina il suo campo di applicazione.

Per il piano cottura

Per l'installazione dei piani cottura nel piano di lavoro si utilizzano composti resistenti al calore. Sono disponibili in diverse tonalità, per rendere la giuntura quasi invisibile. Questi prodotti sono inodori, resistenti al calore e contengono fungicidi che prevengono la formazione di muffe e funghi.

Per stoviglie e contenitori

I sigillanti di questo tipo sono progettati per la riparazione di bollitori e altri utensili da cucina a contatto con l'acqua. Si distinguono per un'elevata elasticità dopo l'indurimento, non si seccano né si crepano. Riparano saldamente i danni e non si deteriorano sotto l'azione meccanica.

Per alte temperature

I prodotti di questo tipo funzionano in un intervallo di temperatura da -60 a +280°C. Hanno una consistenza pastosa, che consente di utilizzarli per la sigillatura di giunti sia orizzontali che verticali, ad esempio nei forni. Allo stato non indurito possono rilasciare acido acetico, ma dopo l'indurimento non formano vapori nocivi nemmeno a temperature elevate.

Top 5 di adesivi e sigillanti alimentari

Nei punti vendita e nei negozi online si possono trovare numerosi adesivi sigillanti adatti per l'uso con piani cottura. Possono presentare differenze significative in termini di caratteristiche e composizione. Pertanto, prima dell'acquisto, è opportuno esaminare l'elenco dei prodotti che hanno ricevuto le recensioni più favorevoli.

Adesivo anaerobico EFELE 111

Composto tissotropico di media viscosità. Sigilla in modo affidabile, proteggendo i materiali dalla corrosione e dall'ingresso di umidità. Ha un ampio intervallo di temperature operative ed è resistente a mezzi aggressivi: gas, acidi, alcali. Mantiene a lungo le sue proprietà, non si sbriciola né si strappa.

Dow Corning 732

Sigillante universale caratterizzato da elevata resistenza e termoresistenza. Insensibile all'esposizione prolungata ai raggi UV e ai fluidi oleosi, non perde elasticità dopo l'indurimento. Ha una consistenza densa, non cola durante l'applicazione.

WEICON SILICON LP

Adesivo sigillante elastico e flessibile a base di acetato. Senza solventi e mostra una buona adesione a vari materiali: ceramica, acciaio, alluminio, vetro, ecc. Resistente ai raggi UV e ai mezzi aggressivi, forma giunti resistenti e durevoli.

Loctite 401

Colla universale ad azione rapida, utilizzabile non solo su superfici lisce ma anche porose. Funziona su diversi materiali, tra cui metalli, elastomeri, plastiche, legno, carta, pelle, sughero e tessuto. Adatto per articoli zincati e cromati. Unisce saldamente i pezzi, garantendo un legame durevole.

Molykote 111

Composto resistente al gelo e al calore con un intervallo di temperature operative da -40 a +204°C. Resistente all'umidità e ai prodotti chimici, possiede proprietà anticorrosione. Compatibile con la maggior parte delle plastiche e degli elastomeri. Incolla saldamente gli elementi, non si crepa nel tempo.

Domande e risposte

Nella scelta e nell'uso di sigillanti per alimenti è importante tenere conto di alcune sfumature. Ad esempio, sapere come distinguere un prodotto originale da un falso e quali precauzioni sono consigliate quando si lavora con adesivi.

Come distinguere una contraffazione in silicone?

Non esiste una 'ricetta' universale per riconoscere un falso. Ma ci sono aspetti a cui prestare attenzione al momento dell'acquisto:

1. Resistenza del tubetto. Di solito, i prodotti contraffatti sono realizzati con materiali più morbidi e facilmente deformabili.
2. Colore del tappo. In un falso può differire leggermente dall'originale. Ad esempio, non bianco ma giallastro.
3. Informazioni sulla confezione. Durante il riempimento dei sigillanti, la data e l'ora vengono inserite automaticamente. Sui prodotti contraffatti, questi dati sono spesso assenti.

Oltre a questi criteri, è importante considerare il prezzo. Se è ingiustamente basso, è probabile che il venditore offra un prodotto contraffatto.

Misure precauzionali

Sebbene i sigillanti alimentari non siano tossici, durante l'utilizzo è opportuno adottare le precauzioni standard, proteggendo il viso con una maschera e le mani con guanti. Questo perché, allo stato non indurito, alcune formulazioni rilasciano vapori nocivi. In caso di contatto con la pelle, è necessario risciacquare rapidamente con acqua corrente.