Puliamo il piano di lavoro della cucina dagli aloni di grasso.
Quando è necessario pulire il piano di lavoro della cucina, è importante considerare la reazione del materiale ai detergenti. Le superfici delicate è meglio non esporle a sostanze aggressive come acidi, alcali, abrasivi e solventi. Scopriamo quali prodotti sono adatti per piani di lavoro di diversi materiali.

Plastica
I piani di lavoro in plastica resistono agli abrasivi e alle spazzole dure. Tuttavia, non si deve lavare la plastica con acqua calda né appoggiarvi pentole bollenti, poiché la superficie si scioglierebbe o si gonfierebbe.
Per pulire il piano di lavoro in plastica dallo sporco sono adatti:
- detersivo in polvere;
- detersivo per piatti;
- bicarbonato di sodio;
- sale;
- aceto;
- dentifricio.
Applicare la sostanza scelta su una spugna umida e strofinare le aree sporche. Per aggiungere profumo, mettere un paio di gocce del proprio olio essenziale preferito sulla spugna. Dopo la pulizia, passare un panno umido sulla superficie e poi asciugarla con un tovagliolo di carta.
Per potenziare l'effetto, mescolare il bicarbonato con il detersivo per piatti. Questo aiuta a rimuovere le tracce di grasso da un piano bianco.
Legno
Purtroppo il legno assorbe liquidi e sporco, che penetrano rapidamente nelle fibre e ne alterano il colore. Non è consigliabile lavare i piani in legno con molta acqua, poiché il legno si gonfia e si deforma. Abrasivi secchi e spazzole dure lasciano graffi, quindi per la pulizia inumidire le polveri e usare spugne di gommapiuma. Dopo il trattamento, asciugare accuratamente il legno con panni asciutti e tovaglioli di carta.
La tabella mostra i rimedi naturali adatti per il legno:
| Rimedio | Ricetta | Applicazioni |
|---|---|---|
| Miscela oleosa con bicarbonato | 4 cucchiai di bicarbonato e 2 cucchiai di olio vegetale | Applicare sullo sporco, lasciare agire un paio di minuti e risciacquare con una spugna umida. |
| Miscela oleosa con aceto | Soluzione di aceto al 6% e olio vegetale in rapporto 1:1 | Utilizzare quando necessario. La miscela riempie i piccoli graffi. Applicare su una spugna e strofinare le aree problematiche. |
| Aceto | Acqua e aceto da tavola in rapporto 1:1 | Versare in un nebulizzatore e spruzzare sulle aree sporche. Lasciare agire per mezz'ora e pulire con una spugna umida. |
| Aceto e sale | Aceto al 6% e sale (mescolati fino a formare una pasta) | Aiuta contro le macchie di succo, cioccolato e ketchup. Immergere uno spazzolino da denti nella miscela e strofinare lo sporco. Risciacquare con un panno umido. |
| Amido | Amido di patate e acqua | Mescolare fino a ottenere una pastella, applicare sulla macchia e strofinare. Rimuovere i residui con un panno umido. |
| Senape | Polvere di senape, acqua | Diluire la senape con acqua fino a ottenere una consistenza pastosa. Strofinare sulla macchia e lasciare agire un paio di minuti. Risciacquare con un panno umido. |
| Limone | Spicchio di limone | Strofinare lo sporco con la polpa del limone. Risciacquare dopo un paio di minuti. |
| Perossido | Una parte di perossido di idrogeno per due parti di acqua. | Utilizzare esclusivamente per rimuovere la muffa. Imbevete un dischetto di cotone nella soluzione e trattate le aree problematiche oppure spruzzate sulla superficie con un vaporizzatore. |
Prendersi cura del piano di lavoro in laminato è molto più semplice: lavate la superficie con acqua saponata. Aggiungete qualche goccia di detersivo per piatti o scaglie di sapone in acqua tiepida. Inumidite un panno in microfibra e pulite le zone sporche.
Le macchie ostinate sul laminato si rimuovono con alcol o vodka.
Non utilizzate abrasivi, cloro o acqua ossigenata sulle superfici laminate!
Pietra naturale
La superficie in pietra del tavolo deve essere lavata ogni giorno. Marmo, granito e calcare hanno una struttura porosa. I piccoli fori e le crepe si riempiono rapidamente di residui di cibo, favorendo la proliferazione di batteri.
Se il piano di lavoro è in pietra, sono da evitare:
- disinfezione con candeggina al cloro;
- pulizia con acidi o spazzole dure;
- uso di abrasivi.
La superficie della pietra è sensibile ai prodotti aggressivi e si danneggia facilmente.
Per rimuovere polvere, briciole e piccole macchie, è sufficiente pulire il piano di lavoro con un panno in microfibra imbevuto di acqua saponata.
Per rimuovere le macchie ostinate:
- Mescolate un paio di cucchiai di aceto al 9% con sette gocce di olio essenziale di tea tree.
- Aggiungete cinque gocce di olio di geranio e due di lavanda.
- Applicate il liquido su una spugna e strofinate le aree problematiche.
- Risciacquate con un panno umido e asciugate.
Il liquido elimina gli odori e uccide i batteri. Prima dell'uso, verificate l'effetto della miscela su una zona nascosta.
Pietra artificiale
I piani di lavoro in pietra artificiale sono più facili da pulire rispetto a quelli in materiale naturale. Possono essere puliti sia con abrasivi che con spazzole dure.
Tra i prodotti pronti, è adatto il detergente gelatinoso 'Sif', che non lascia graffi.
Per preparare un rimedio casalingo, prendete acido citrico e bicarbonato di sodio:
- Aggiungete a 500 ml di acqua tiepida un cucchiaio di bicarbonato e un cucchiaino di acido citrico.
- Mescolate fino a quando non rimangono granuli.
- Inumidite una spugna e pulite il tavolo.
- Asciugate con un panno umido pulito e poi asciugate.
Per pulire le superfici in vetro e ceramica, utilizzate prodotti a base di alcol. Usate un detergente per vetri, ad esempio 'Mr. Muscle'.
L'acciaio inox si pulisce con un panno morbido umido e gel per piatti.
Cercate di non pulire le superfici lucide con polveri o spazzole metalliche. L'abrasivo consuma lo strato protettivo superiore di vernice o pittura.






Una pasta di acido citrico e bicarbonato pulisce perfettamente i piani di lavoro in pietra artificiale. Si prepara facilmente, gli ingredienti necessari sono quasi sempre a portata di mano. In più, come bonus, un gradevole profumo di limone.